Гастрономічні візитівки Італії: 5 страв, які розкажуть про країну

фото: unsplash

Італійські страви - це не тільки піца і паста, хоча беззастережно − це лідери, і в нашому списку вони теж є.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Але також є і інші не менш смачні страви, які в цій країні − неповторні.

Наводимо вам п'ять страв, що показують багатогранність італійської кухні

Піца

Італійська піца - мастехев для вживання. Це найтонше, запечене в печі тісто, спеціальний соус, якому немає рівних серед кетчупів та інших соусів, багато моцарели і томатів, а також зелені. Це базова піца «Маргарита». В Італії навіть вже вона неймовірно смачна. Але особливу популярність має піца з салямі через свій копчено-пряний смак.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: unsplash

Ризотто з лисичками

Це рисова каша з різними добавками, яка готується на сковороді, з додаванням курячого або овочевого бульйону, великої кількості спецій, прянощів, овочів. Дуже популярне ризотто з морепродуктами, але візитна картка − це з грибами лисичками. Страва дуже збалансована, підійде як на обід, так і на вечерю. Легка в приготуванні вона стане королем столу і буде виглядати вишукано. Це зовсім не схоже на відомий нам плов.

фото: unsplash

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Спагеті карбонара

Це спагеті, обов'язковою добавкою до яких є яєчно-сирний соус і спеціальний італійський бекон. Це дуже ситна страва, яка не залишить байдужим прихильників гарненько попоїсти. Врахуйте, традиційний рецепт повинен містити чимало часнику. Можливо, краще перенести таку трапезу на вечір, якщо хочете вступати з кимось в розмову.

фото: unsplash

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Лазанья

У тоненькі листи лазаньї додають різні інгредієнти. Але класика − це м'ясний фарш і молочний соус бешамель. Страва настільки соковита, що важко відірватися. Традиційно, лазанью готують з яловичини і додають бекон.

фото: unsplash

Карпачо

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

А це блюдо не для всіх, оскільки традиційне карпачо − це сира яловичина, яку подають зі спеціями, лимоном і зеленню. Далеко не всі погодяться спробувати цю страву, хоча вона вважається вишуканою і дорогою. На подив, це неймовірно смачно, якщо забути про те, що це сире м'ясо.

фото: unsplash

Дивіться відео: кращі рецепти: кіш

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina