Food

Гастрономические визитки Италии: 5 блюд, которые расскажут про страну

Если вы посещаете Италию, обязательно попробуйте эти блюда

21:45, 2 апреля 2019

фото: unsplash

Итальянские блюда – это не только пицца и паста, хотя безоговорочно – это лидеры, и в нашем списке они тоже есть.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Но также есть и другие не менее вкусные блюда, которые в этой стране – неповторимы.

Приводим вам пять блюд, показывающих многогранность итальянской кухни

Пицца

Итальянская пицца – мастехев для употребления. Это тончайшее, запеченное в печи тесто, специальный соус, которому нет равных среди кетчупов и других соусов, много моцареллы и томатов, а также зелени. Это базовая пицца «Маргарита». В Италии даже уже она невероятно вкусная. Но особую популярность имеет пицца с салями из−за своего копчено−пряного вкуса.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: unsplash

Ризотто с лисичками

Это рисовая каша с разными добавками, которая готовится на сковороде, с добавлением куриного или овощного бульона, большого количества специй, пряностей, овощей. Очень популярно ризотто с морепродуктами, но визитная карточка – это с грибами лисичками. Блюдо очень сбалансированное, подойдет как на обед, так и на ужин. Легкое в приготовлении оно станет королем стола и будет выглядеть изысканно. Это совсем не похоже на известный нам плов.

фото: unsplash

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Спагетти карбонара

Это спагетти, обязательной добавкой к которым является яично−сырный соус и специальный итальянский бекон. Это очень сытное блюдо, которое не оставит равнодушным любителей хорошенько покушать. Учтите, традиционный рецепт должен содержать немало чеснока. Возможно, лучше перенести такую трапезу на вечер, если хотите вступать с кем-то в разговор.

фото: unsplash

Лазанья

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

В тоненькие листы лазаньи добавляют разные ингредиенты. Но классика – это мясной фарш и молочный соус бешамель. Блюдо настолько сочное, что тяжело оторваться. Традиционно, лазанью готовят из говядины и добавляют бекон.

фото: unsplash

Карпаччо

А это блюдо не для всех, так как традиционное карпаччо – это сырая говядина, которую подают со специями, лимоном и зеленью. Далеко не все согласятся попробовать это блюдо, хотя она считается изысканным и дорогим. На удивление, это невероятно вкусно, если забыть о том, что это сырое мясо.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: unsplash