Морква – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Селера – 100 г
Цвітна капуста – 100 г
Печериці – 100 г
Листя салату – 100 г
Насіння гарбуза – 30 г
Насіння соняшника – 30 г
Волоські горіхи – 60 г
Для соусу:
Мед – 2 ст. л.
Часник – 2 зубчики
Яблуко – 50 г
Корінь імбиру – 20 г
Соєвий соус – 3 ст. л.
Яблучний оцет – 3 ст. л.
Рослинна олія – 200 г
Для приготування цього салату можна брати будь-які тверді сезонні овочі.
Овочі очищаються і нарізаються великим кубиком. Волоські горіхи подрібнюються. У блендері перебиваємо цукор, часник, яблуко, корінь імбиру, соєвий соус, рослинну олію, мед. Поливаємо салат соусом, зверху посипаємо насінням.
0
0
0
0
0
0