Молодая картошка в духовке с разными соусами: три рецепта вкусного блюда

Молодая картошка в духовке

фото: instagram

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Молодая картошка, как мы уже писали ранее, намного полезнее обычной картошки.  В ней много витаминов, намного меньше крахмала и калорий.  Чтобы она сохранила все свои полезные свойства, ее нужно варить или запекать. 

В молодой картошке содержится много витаминов. В частности, А, В, C, E, K, ниацин, холин, фолиевая кислота. В молодом картофеле содержится в три раза больше витамина С, чем в обычной. В общем, овощи полезны все по-своему. Читайте также и о пользе кабачка и смузи с ним.

Рассказываем вам рецепты молодой картошки с разными соусами.

Молодая картошка в духовке с чесночным соусом 

• 500 г молодой картошки
• 3 ст.л. сметаны
• 2 зубчика чеснока
• пучок укропа и кинзы
• соль, перец по вкусу  

Картошку промыть и очистить. 

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Чеснок пропустить через пресс. Смешать со сметаной, солью и перцем.

Картофель смешать со сметанным соусом. Выложить на противень.

Запекать до румяной корочки.

Молодая картошка в духовке

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: instagram

Молодая картошка в духовке в горчично-медовом соусе 

• 500 г картошки
• 2 ст.л. дижонской горчицы
• 2 ч.л. меда
• 2 ст.л. соевого соуса 

Картошку помыть и почистить. 

Сделать соус: смешать горчицу, соевый соус, мед.

Картошку хорошо полить соусом. Выложить на противень.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Запечь до золотистой корочки. 

Молодая картошка в духовке с соусом песто 

• 500 г картошки
• 20 г кедровых орехов
• 5 ст.л. оливкового масла 
• пучок базилика
• 20 г пармезана
• 1 зубчик чеснока
• немного соли

Все ингредиенты для соуса взбить в блендере до однородности. 

Картошку очистить, обильно смазать соусом песто. Запекать до золотистой корочки.

Такие варианты молодой картошки в духовке вы еще точно не пробовали, но вам обязательно стоит это сделать.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Молодая картошка в духовке

фото: instagram

Приятного аппетита!

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Смотрите видео, какую клубнику можно найти на прилавках магазинов:

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina