Правила приготовления полезной шаурмы: пошаговый рецепт

Рецепт полезной шаурмы

фото: instagram

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Про шаурму ходят легенды и анекдоты, её считают далеко не самым полезным перекусом и считают, что в ней не настоящее мясо. Но многим нравится вкус шаурмы и, не взирая на «репутацию», это блюдо остается востребованным.

Но не обязательно отказываться от шаурмы. Ее можно приготовить самостоятельно и сделать ее не только не вредной, а даже полезной.

Рассказываем вам о том, как приготовить полезную шаурму.

Основные принципы приготовления полезной пищи:

• Жирный соус. Его стоит заменить на соус из натурального йогурта со специями, томатный соус без лишнего сахара и тому подобное. 
• Мясо. Выбирайте нежирные сорта, лучше всего куриное филе.
• Приготовление мяса. Мясо можно запекать без масла, жарить на антипригарной сковородке также без сахара или варить.

Рецепт полезной шаурмы

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 150 г куриного филе
• 150 г капусты
• 50 г помидоров
• 50 г огурцов
• 2 ст.л. густого йогурта
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст.л. томатной пасты
• 20 мл соевого соуса
• половина тонкого лаваша 
• специи по вкусу

Рецепт полезной шаурмы

фото: instagram

Филе отварите или запеките. Порежьте на мелкие кусочки.

Капусту нашинкуйте, помидоры и огурцы порежьте на тонкие слайсы.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Приготовьте соус: томатную пасту, йогурт, соевый соус, специи хорошо размешайте. 

Чеснок пропустите через пресс, добавьте в соусу.

Лаваш смазать соусом, положить капусту, курицу, помидоры и огурцы, заверните шаурму.

При желании можно поджарить шаурму на сухой сковороде.

Такая шаурма насытит вас надолго, при этом вы получаете все необходимые макроэлементы: полезные белки от курицы, клетчатку из овощей, углеводы из лаваша.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Вы также можете делать начинку на свой вкус. Например, добавлять туда омлет или салат, морковку, морепродукты, рыбу. Не бойтесь экспериментировать и помните, что правильное питание может быть вкусным и полезным.

Смотрите видео о том, как правильно выбрать мясо для шашлыков:

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina