Food

Рецепт сочной курицы в рукаве с яблоками и мандаринами

Узнайте, как приготовить курицу в рукаве, которая точно удастся.

15:16, 16 мая 2019

Курица с яблоками

фото: pexels

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Запеченная курица – это блюдо на все случаи жизни, никогда не приедается и любимо всеми. Особенно, если это сочная курица с яблоками в рукаве. Несмотря на то, что, казалось бы, все просто, многие не умеют приготовить вкусную, сочную, курицу с яблоками. При этом курица – это очень полезное мясо. В ней много белка и немного калорий. Чтобы было более диетически, лучше убрать с курицы кожу. Самая диетическая часть – это грудка. А вкусный и диетический гарнир – это блюда из кабачков.

Рассказываем вам проверенный рецепт курицы с яблоками в рукаве. К обычному рецепту предлагаем добавить цитрусовые – тогда станет вдвойне ароматнее и вкуснее.

Для курицы запеченной с яблоками вам понадобится:

1 куриная тушка
3 зубчика чеснока
6 ст.л. соевого соуса
2 яблока
2 мандарины или 1 апельсин
3 ч.л. смеси специй для курицы
Рукав для запекания

Курицу тщательно вымыть, просушить с помощью бумажного полотенца.

Смешать в отдельной емкости специи и соевый соус. Чеснок продавить прессом и добавить к смеси с соевым соусом.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Курицу тщательно натереть специями снаружи и внутри и оставить как минимум на 2-3 часа мариноваться.

Такой маринад для курицы с яблоками является универсальным, его можно также добавлять при запекании любого мяса.

При приготовлении от маринада образуется хрустящая корочка.

Можно также сделать курице «уколы» со соевым соусом. Взять обычный шприц и проколоть курочку, чтобы соус попал в мышечные волокна, то есть в мясо.

Яблоки вымыть, убрать сердцевину, нарезать на четыре дольки. Мандарины можно порезать на четыре части, не очищая от кожуры, ведь так будет намного ароматнее.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Курица с яблоками

фото: pexels

Нафаршировать курицу мандаринами и яблоками, отверстия закрыть зубочистками, можно также сшить нитками.

Упакуйте курицу в рукав, запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов около 45-50 минут. Для хрустящей корочке за 10-15 минут до окончания запекания разрежьте рукав, чтобы курочка поджарилась немного.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!