Рецепт ароматной гречки со свининой и сушеными грибами в горшочках от Григория Германа

Григорий Герман

фото: канал Украина

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Ведущий программы «Ранок з Україною» на телеканале «Украина» Григорий Герман рассказал эксклюзивный рецепт гречки со свининой и сушеными грибами в горшочках.

Это сытный обед для всей семьи. Он содержит необходимые нам сложные углеводы в виде гречки, белки и жиры в виде свинины. В свинине есть много полезных макроэлментов и витаминов. Так, например, свинина богата на комплекс витаминов группы В. Они отвечают за нормальную работу нервной системы, принимают участие в обмене веществ, отвечает за расщепление жиров, белков, углеводов. 

Свинина необходима для кроветворения, гормональной регуляции, построения мышечной и скелетной массы. Чтобы свинина не теряла свои полезные свойства, рекомендуется ее не жарить, а варить или запекать. Читайте также, как шашлык из свинины, шашлык из говядины или курицы можно приготовить просто дома

Предлагаем вам приготовить вкусную, сочную свинину с гречкой и сушеными грибами в горшочках.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Для приготовления гречки со свининой вам понадобится:

• 500 г свинины
• 2 стакана гречки
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 зубчик чеснока
• 50 г сливочного масла
•  2 ст.л. растительного масла
•  соль, перец по вкусу
•  1 лавровый лист
•  1 ст.л. молотых сушеных грибов

Рецепт приготовления:

Гречку следует тщательно промыть от лишних примесей.

Свинину также промыть, порезать кубиками. Потушить на небольшом количестве растительного масла и выложить на тарелку.

Лук порежьте мелко, а морковь натрите на терке. Пожарьте овощи на том масле, где готовилась свинина.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Рецепт гречки со свининой

фото: burst.shopify

Мясо переложите в керамические горшочки, добавьте в нему поджаренные лук и морковь и сырую гречку, а также перемолотые сушеные грибы. Грибы дадут невероятный аромат блюду.

Залейте водой, чтобы она покрыла гречку. Добавьте зубчик чеснока, соль, перец, лавровый лист. Сверху положите кусочек сливочного масла.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30-40 минут.

Смотрите видео о том, как правильно выбрать мясо для шашлыков:

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!