Правила питания зимой: что есть, чтобы оставаться в форме

Как правильно питаться зимой

фото: depositphotos

Зимой хочется кушать намного больше и питательнее, чем летом, вы заметили? А все потому, что организм живет и работает по другим правилам, увеличивается потребность согреться, иммунитет снижается, а аппетит, наоборот, растет. Как питаться зимой, чтобы было вкусно, полезно, сытно и при этом не растолстеть к началу теплого сезона? Читайте полезные советы по рациональному питанию в нашей статье.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Смотрите также видео про мифы правильного питания:

С приходом зимы человеку необходимо пересмотреть свой рацион, потому что его организм нуждается в дополнительной энергии, микроэлементах и витаминах, чтобы проще адаптироваться к новым температурным условиям.

Правила питания зимой:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• Питание должно быть разнообразным, сбалансированным и содержать все необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
• Кушать нужно регулярно. Оптимальным для пищеварения и получения необходимой энергии является 4-разовый график приема пищи в одно и то же время с промежутками в 3-4 часа.
• Горячая еда предпочтительна. В зимний период чаще готовьте различные супы – они хорошо восполняют водный баланс, помогают пищеварению и согреванию организма.
• Калорийность зимней пищи должна быть выше, чем летней. А достигается это как раз за счет повышения употребления белков и углеводов.
• В меню должна присутствовать белковая пища. Зимой более, чем летом, важно поддерживать организм большим содержанием в еде так называемых тяжелых белков: мясо, птица, а также более легких – рыба, морепродукты и молочные продукты.
• Углеводы в зимнем рационе составляют большую долю, чем в летнем. Энергоемкие, а значит, и согревающие продукты – это хлеб, макароны, каши, бобовые, орехи и различные злаки. Их исключение грозит снижением иммунитета и, как следствие, возможностью легко заболеть простудой и вирусными заболеваниями.
• Не забывайте о витаминах. Причем, овощи и фрукты нужно выбирать в соответствии с местностью проживания и сезоном. Зимой это яблоки, цитрусовые, капуста, тыква, лук, чеснок, морковь, свекла, картофель, пастернак, топинамбур. Также хорошо сохраняются витамины в летних заготовках: консервация, соления, заморозка.
• Пейте жидкость в достаточном количестве. Зимой ее требуется меньше, чем летом, но она должна составлять порядка 1,5 л в день. Это может быть вода, чаи, морсы, компоты, свежие соки.

Читайте, прием каких продуктов следует ограничить, а от каких лучше вообще отказаться.

Также вам будет интересно узнать, как не заболеть ангиной зимой.