Легкий обед или ужин: рецепт традиционного греческого салата

Греческий салат

фото: pixabay

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Греческий салат полюбился нам уже давно: подавать его к столу намного презентабельнее, чем обычный салат.  Хотя готовится он ни чуть не дольше или сложнее обычного овощного салата. У нас «греческий салат» звучит как нечто более изысканное, чем обычный салат, а в самой Греции он называется «хориатики» и означает «деревенский салат».Узнайте, как приготовить праздничный салат гранатовый браслет.

Особенность салат – это крупно нарезанные, а не измельчённые овощи.

Одним из главных компонентов салата является сыр фета − традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Вегетарианцы заменяют его на соевый сыр тофу. но они не слишком похожи. Фета в салате немного растворяется, придавая вкус, как соус или заправка. То есть, без феты, греческий салат совсем не будет греческим салатом.Читайте рецепт салата с крабовыми палочками.

Иногда в салат добавляют каперсы или анчоусы, но это очень меняет вкус.

Рассказываем вам рецепт греческого салата.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Чтобы приготовить греческий салат, вам понадобится:

• 3 помидора
• 2 огурца
• 1 луковица
• 200 г феты
• 100 г маслив
• 4 ст.л. оливкового масла
• 30 г лимонного сока
• 3 листка салата
• соль, перец по вкусу

Греческий салат

фото: pixabay

Способ приготовления:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Перец очистить, нарезать крупной соломкой. Также крупно нарезать и помидоры.

Огурцы очистить от кожицы (в традиционном рецепте так, но можно не очищать), порезать крупными кусочкам.

Лук нарезать соломкой.

В посуду налить оливковое масло, добавить лимонный сок, посолить и поперчить.

Овощи переложить в тарелку или миску, залить их соусом, перемешать.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Фету нарезать кубиками приблизительно 1,5х1,5 сантиметра.

В тарелку выложить листья салата, а на них выложить салат, сверху положить кубики сыра фета.

Маслины кладут в последнюю очередь, поверх феты.

Смотрите, как оригинально подать классический салат мимоза

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina