Идеи выпечки на 14 февраля: два интересных рецепта с фото

Сладкие валентинки на 14 февраля

фото: depositphotos

В канун Дня святого Валентина, 14 февраля, мы спешим вам рассказать, что можно приготовить вкусное, интересное, традиционное и красивое для сладкоежек в этот праздник.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Главный атрибут Дня всех влюбленных – это, конечно же, сердечки. Предлагаем вам заняться выпечкой и сделать вкусные валентинки своими руками. Но не бойтесь – они будут совсем несложными и нарядными.

Смотрите видео, какой сделать подарок любимому человеку:

Что приготовить на 14 февраля: шоколадные пирожные сердечки

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Перед таким романтическим десертом в День влюбленных сложно устоять, особенно если вы оба любите шоколад!

Чтобы приготовить шоколадные пирожные, вам понадобится:

для теста:

• 200 г муки,
• 1 яйцо,
• 100 мл молока,
• полстакана воды,
• 200 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 100 г какао,
• 1 ч. ложка разрыхлителя,
• 50 мл растительного масла,
• щепотка соли,

для крема:

• 50 г сливочного масла,
• 50 мл молока,
• 200 г сахарной пудры,
• 70 г какао,
• 1 ст. ложка рома.

Как приготовить шоколадные пирожные в День Валентина – пошаговый рецепт:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

1. Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, какао, соль и перемешайте.

2. Добавьте в сухую смесь слегка взбитые яйца.

3. Влейте нехолодное молоко, растительное масло и взбейте тесто на средней скорости миксера.

4. Добавьте в тесто кипяток и перемешайте.

5. Поместите тесто в форму для выпекания, смазанную маслом, и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

6. Растопите сливочное масло, добавьте в него какао, сахарную пудру и молоко.

7. Взбейте крем миксером на средней скорости.

8. Готовый корж остудите и вырежьте из него шесть сердечек.

9. Пропитайте сердечки ромом, сложите по три штуки, промазав внутри и сверху кремом.

10. Украсьте шоколадные пирожные по желанию ягодами или кондитерской посыпкой.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Что приготовить на День святого Валентина: имбирное печенье сердечки

фото: depositphotos

Порадуйте свою половинку нарядным и вкусным печеньем. Имбирь, корица, гвоздика и другие специи – известные афродизиаки. Это именно то, что нужно в День влюбленных, не правда ли?

Чтобы приготовить имбирное печенье сердечки, вам понадобится:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

для печенья:

• 250 г муки,
• 1 яйцо,
• 70 г сливочного масла,
• 80 г сахара,
• 1 ст. ложка какао,
• 2 см корня имбиря,
• 1 ч. ложка молотого имбиря,
• 1 ч. ложка молотой корицы,
• 0,5 ч. ложки молотой гвоздики,
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
• щепотка соли,

для украшения:

• 250 г сахарной пудры,
• 1 яичный белок,
• щепотка лимонной кислоты,
• 2 ст. ложки теплой воды,
• пищевые красители,
• кондитерские украшения.

Как приготовить имбирное печенье сердечки – пошаговый рецепт:

1. Корень имбиря потрите на мелкой терке.

2. Возьмите сливочное масло комнатной температуры и порубите его ножом.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Добавьте сахар, яйцо и взбейте миксером в течение 2-3 минут до однородной массы.

4. Всыпьте в массу просеянную муку, разрыхлитель, специи, какао, имбирь и перемешайте.

5. Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30 минут.

6. Отделяйте от теста небольшую часть и раскатывайте коржи толщиной примерно 5-7 мм.

7. При помощи фигурных формочек сердечек вырежьте из теста печенье.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Выложите печенье на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

9. Взбейте белок с сахаром до образования плотной глянцевой массы.

10. Добавьте в глазурь пищевые красители, поместите в кондитерский мешок и украсьте остывшее имбирное печенье по своему желанию.

11. Оставьте готовое печенье на 3 часа, чтобы глазурь застыла.

Приятного аппетита!

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте прикольный гороскоп на 14 февраля для девушек.

Вам также будет интересно узнать, что подарить парню на День святого Валентина.