Рецепты: что приготовить на романтический ужин на День святого Валентина (фото)

Что приготовить в День всех влюбленных

фото: depositphotos

В канун приближающегося Дня святого Валентина, который мы традиционно отмечаем 14 февраля, многие влюбленные романтики задаются вопросом, что приготовить на ужин тет-а-тет. Каким блюдом удивить и порадовать любимого человека? Чем завоевать его расположение и разжечь аппетит? Мы предлагаем вам несколько интересных и оригинальных рецептов, которые подойдут именно для такого случая.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Смотрите видео, какой сделать подарок любимому человеку:

Рецепт на романтический ужин: куриное суфле под сыром

Попробуйте нежнейшее суфле из курицы. Оно наверняка придется по вкусу вашему кавалеру в романтический вечер.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Чтобы приготовить суфле из курицы, вам понадобится:

• 500 г куриного филе,
• 2 яйца,
• 50 г сыра,
• 1 стакан жирных сливок,
• 1 болгарский перец,
• 1 луковица,
• 1 зубок чеснока,
• 1 пучок зелени: укроп, петрушка,
• черный молотый перец по вкусу,
• молотый кориандр по вкусу,
• соль по вкусу.

Как приготовить куриное суфле – пошаговый рецепт:

1. Куриное филе, лук и чеснок измельчите при помощи блендера или мясорубки.

2. Болгарский перец порежьте мелкими кубиками и добавьте в фарш.

3. Фарш посолите, поперчите и перемешайте до однородности.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Взбейте яичные белки с солью до устойчивой пены.

5. Не переставая взбивать, введите в белки сливки и взбивайте до загустения.

6. Затем добавьте куриный фарш и аккуратно перемешайте до однородности.

7. Выложите суфле в формочки для запекания, смазанные маслом.

8. Суфле поставьте в противень, в который налейте горячей воды так, чтобы она доходила до середины форм.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

9. Запекайте суфле в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

10. За 10 минут до готовности посыпьте суфле тертым сыром и измельченной зеленью.

Рецепт на романтический ужин: салат-коктейль с красной рыбой

фото: depositphotos

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Такой аппетитный салатик с красной рыбкой смотрится гораздо эффектнее, если подать его в стеклянных креманках или фужерах.

Чтобы приготовить рыбный салат-коктейль, вам понадобится:

• 200 г малосольной красной рыбы (семга, горбуша, форель),

• 1 авокадо,
• 1 огурец,
• 1 небольшой болгарский перец,
• 3 помидора черри,
• 2 вареных яйца,
• 1 пучок укропа,
• 100 г майонеза,
• перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Как приготовить рыбный салат-коктейль – пошаговый рецепт:

1. Филе красной рыбы нарежьте небольшими кубиками.

2. Все овощи также порежьте кубиками одинакового размера.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Сваренные вкрутую яйца некрупно покрошите.

4. Измельчите зелень и смешайте с майонезом.

5. На дно креманок  выложите слой огурца, затем слой рыбы, сверху авокадо, немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

6. Далее выложите слой болгарского перца, снова посолите, поперчите и смажьте  майонезом.

7. Добавьте яйцо, а сверху – помидоры. Снова по вкусу посолите, поперчите и полейте майонезом.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Украсьте салат-коктейль веточкой укропа.

Рецепт на романтический ужин: сырные шарики

фото: depositphotos

Эти симпатичные шарики выглядят как романтические пирожные «Рафаэлло», к тому же они очень вкусные – именно то, что нужно для такого прекрасного вечера.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Чтобы приготовить сырные шарики, вам понадобится:

• 250 г крабовых палочек,
• 2 яйца,
• 150 г твердого сыра,
• 150 г мягкого сыра,
• 2 зубка чеснока,
• укроп,
• 2 ст. ложки майонеза,
• соль по вкусу.

для начинки:

• консервированные маслины,
• маринованные шампиньоны,
• помидоры черри.

Как приготовить сырные шарики – пошаговый рецепт:

1. Яйца отварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков и по отдельности потрите на мелкой терке.

2. Охлажденный сыр потрите на мелкой терке.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Замороженные крабовые палочки также потрите на мелкой терке.

4. Мелко порежьте зелень.

5. Чеснок измельчите через чесночницу.

6. В миске смешайте тертый твердый и мягкий сыр, яичный желток, крабовые палочки, чеснок, укроп, соль и майонез.

7. Ложкой набирайте небольшую порцию массы, сформируйте лепешку, выложите в центр начинку и скатайте шарик.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Каждый сырный шарик обваляйте в тертом яичном белке и выложите на блюдо.

Рецепт на романтический ужин: шоколадная панна котта

фото: depositphotos

Десерт романтического ужина также соответствует атмосфере праздника влюбленных – он легкий, нежный, шоколадный и просто тает во рту!

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Чтобы приготовить шоколадную панна котту, вам понадобится:

• 500 мл жирных сливок,
• 100 мл молока,
• 100 г черного шоколада,
• 100 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 10 г желатина.

Как приготовить шоколадную панна котту – пошаговый рецепт:

1. Залейте желатин молоком и оставьте настаиваться, как сказано на упаковке.

2. Поломайте шоколад на кусочки.

3. В сливки добавьте сахар и ванильный сахар, на слабом огне доведите до кипения, но не кипятите.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Добавьте в горячие сливки шоколад и, постоянно помешивая, держите на огне до его полного растворения.

5. Снимите кастрюлю с огня, влейте молоко с желатином и перемешайте до растворения желатина.

6. Разлейте панна котту в креманки, остудите, а затем поставьте в холодильник на 3 часа до полного застывания.

7. Украсьте панна коту сахарной пудрой, кондитерской посыпкой, какао или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте прикольный гороскоп на 14 февраля для девушек.

Вам также будет интересно узнать, что подарить парню на День святого Валентина.