Рецепти: що приготувати на романтичну вечерю на День святого Валентина (фото)

Що приготувати в День усіх закоханих

фото: depositphotos

Напередодні Дня святого Валентина, який ми традиційно відзначаємо 14 лютого, багато закоханих романтиків задаються питанням, що приготувати на вечерю тет-а-тет. Якою стравою здивувати і порадувати кохану людину? Чим завоювати її прихильність і розпалити апетит? Ми пропонуємо вам кілька цікавих і оригінальних рецептів, які підійдуть саме для такого випадку.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Дивіться відео, який зробити подарунок коханій людині:

Рецепт для романтичної вечері: куряче суфле під сиром

Спробуйте ніжне суфле з курки. Воно напевно припаде до смаку вашому кавалеру в романтичний вечір.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Щоб приготувати суфле з курки, вам знадобиться:

•  
• 500 г курячого філе,
• 2 яйця,
• 50 г сиру,
• 1 стакан жирних вершків,
• 1 болгарський перець,
• 1 цибулина,
• 1 зубок часнику,
• 1 пучок зелені: кріп, петрушка,
• чорний мелений перець за смаком,
• мелений коріандр за смаком,
• сіль за смаком.

Як приготувати куряче суфле – покроковий рецепт:

1. Куряче філе, цибулю і часник подрібніть за допомогою блендера або м'ясорубки.

2. Болгарський перець поріжте дрібними кубиками і додайте у фарш.

3. Фарш посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідності.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Збийте яєчні білки з сіллю до стійкої піни.

5. Не перестаючи збивати, введіть у білки вершки і збивайте до загустіння.

6. Потім додайте курячий фарш і акуратно перемішайте до однорідності.

7. Викладіть суфле у формочки для запікання, змащені олією.

8. Суфле поставте в деко, в яке налийте гарячої води так, щоб вона доходила до середини форм.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

9. Запікайте суфле у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.

10. За 10 хвилин до готовності посипте суфле тертим сиром і подрібненою зеленню.

Рецепт для романтичної вечері: салат-коктейль із червоною рибою

фото: depositphotos

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Такий апетитний салатик із червоною рибкою виглядає набагато ефектніше, якщо подати його в скляних креманках або фужерах.

Щоб приготувати рибний салат-коктейль, вам знадобиться:

• 200 г малосольної червоної риби (сьомга, горбуша, форель),
• 1 авокадо,
• 1 огірок,
• 1 невеликий болгарський перець,
• 3 помідори черрі,
• 2 варені яйця,
• 1 пучок кропу,
• 100 г майонезу,
• перець за смаком,
• сіль за смаком.

Як приготувати рибний салат-коктейль – покроковий рецепт:

1. Філе червоної риби наріжте невеликими кубиками.

2. Всі овочі також поріжте кубиками однакового розміру.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Зварені круто яйця дрібно покришіть.

4. Подрібніть зелень і змішайте з майонезом.

5. На дно креманок викладіть шар огірка, потім шар риби, зверху авокадо, трохи посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.

6. Далі викладіть шар болгарського перцю, знову посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.

7. Додайте яйце, а зверху – помідори. Знову за смаком посоліть, поперчіть і полийте майонезом.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Прикрасьте салат-коктейль гілочкою кропу.

Рецепт для романтичної вечері: сирні кульки

фото: depositphotos

Ці симпатичні кульки виглядають як романтичні тістечка «Рафаелло», до того ж вони дуже смачні – саме те, що потрібно для такого чудового вечора.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Щоб приготувати сирні кульки, вам знадобиться:

• 250 г крабових паличок,
• 2 яйця,
• 150 г твердого сиру,
• 150 г м'якого сиру,
• 2 зубки часнику,
• кріп,
• 2 ст. ложки майонезу,
• сіль за смаком.

для начинки:

• консервовані маслини,
• мариновані печериці,
• помідори черрі.

Як приготувати сирні кульки – покроковий рецепт:

1. Яйця відварити круто, остудіть, відокремте білки від жовтків і окремо потріть на дрібній тертці.

2. Охолоджений сир потріть на дрібній тертці.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Заморожені крабові палички також потріть на дрібній тертці.

4. Дрібно поріжте зелень.

5. Часник подрібніть через часничницю.

6. У мисці змішайте тертий твердий і м'який сир, яєчний жовток, крабові палички, часник, кріп, сіль і майонез.

7. Ложкою набирайте невелику порцію маси, сформуйте коржик, викладіть у центр начинку і скачайте кульку.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Кожну сирну кульку обваляйте в тертому яєчному білку і викладіть на блюдо.

Рецепт для романтичної вечері: шоколадна панна котта

фото: depositphotos

Десерт романтичної вечері також відповідає атмосфері свята закоханих – він легкий, ніжний, шоколадний і просто тане в роті!

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Щоб приготувати шоколадну панна котту, вам знадобиться:

•  
• 500 мл жирних вершків,
• 100 мл молока,
• 100 г чорного шоколаду,
• 100 г цукру,
• 10 г ванільного цукру,
• 10 г желатину.

Як приготувати шоколадну панна котту – покроковий рецепт:

1. Залийте желатин молоком і залиште настоюватися, як сказано на упаковці.

2. Поламайте шоколад на шматочки.

3. У вершки додайте цукор і ванільний цукор, на слабкому вогні доведіть до кипіння, але не кип'ятіть.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Додайте в гарячі вершки шоколад і, постійно помішуючи, тримайте на вогні до його повного розчинення.

5. Зніміть каструлю з вогню, влийте молоко з желатином і перемішайте до розчинення желатину.

6. Розлийте панна котту в креманки, остудіть, а потім поставте в холодильник на 3 години до повного застигання.

7. Прикрасьте панна коту цукровою пудрою, кондитерської посипкою, какао або тертим шоколадом.

Смачного!

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте прикольний гороскоп на 14 лютого для дівчат.

Вам також буде цікаво дізнатися, що подарувати хлопцеві на День святого Валентина.