Шведська дієта: правила харчування, користь і шкода

Шведська дієта

фото: depositphotos

Як позбутися зайвої ваги за допомогою шведської дієті і при цьому не нашкодити своєму здоров'ю? Читайте головні принципи шведської дієти в нашій статті.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Дивіться відео ТОП найабсурдніших дієт світу:

Головний принцип шведської дієти – Low Carb High Fat (LCHF), тобто «мало вуглеводів, багато жиру». На думку шведських дієтологів, щоб повільно, але впевнено позбутися зайвої ваги, зовсім необов'язково виключати з раціону жирну, смажену і рафіновану їжу.

Примітно, що ця система харчування не нова і багато століть тому люди харчувалися саме так, поки не почали вирощувати хліб, рис і картоплю і не навчилися робити цукор. Система LCHF допомагає скинути зайві кілограми, нормалізує рівень цукру в крові, піклується про здоров'я серця і судин.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Правила харчування при шведській дієті

• В ідеалі харчування по LCHF повинно містити 20% білків, 70-75% жирів, 5-10% вуглеводів.
• Оскільки 1 грам жиру дає у 2,25 рази більше калорій, ніж 1 грам білка або вуглеводів, то харчування при шведській дієті дозволяє насичуватися набагато швидше і позбавить від переїдання.
• Слід максимально обмежити калорії, отримані з вуглеводів, а замість них використовувати калорії з натуральних жирів.
• Можна їсти, скільки хочеться і потрібно, віддаючи перевагу натуральним продуктам – саме вони поставляють організму максимум енергії, не відкладаючись при цьому в боках.
• Рибу і м'ясо можна вживати в будь-якому вигляді – смаженому, копченому, сушеному, вареному, запеченому тощо. Дозволено вживати м'ясо птиці, а також яйця.
• Необхідно максимально обмежити в своєму меню крохмалисті і цукрові продукти: глюкозу, фруктозу, лактозу, сахарозу.
• Замість них додати в раціоні рослинну їжу в надлишку, особливо ті овочі, що ростуть над поверхнею землі, які постачають в організм мінерали, вітаміни і клітковину.
• На шведській дієті дозволені каші з ячменю, вівса і жита, які сприятливо впливають на травлення. З напоїв можна вживати червоне вино і пиво, але в обмеженій кількості.
• Необхідно відповідно відмовитися від продуктів із пшениці і хліба, а також від газованих напоїв і солодощів.

Однак майте на увазі, що шведська дієта не збалансована і доволі небезпечна, тому що організм відчуває серйозний брак вуглеводів у раціоні, і таке харчування може викликати порушення обмінних процесів і кетоз. А тому її слід проводити під контролем фахівців.

Читайте, як позбутися целюліту: ТОП-3 дієвих способів.

Вам також буде цікаво: що таке DASH-дієта і як її дотримуватися.