Різдвяний піст 2019-2020: рецепти пісних страв

Найкращі пісні рецепти в Різдвяний піст 2019-2020

фото: depositphotos

У Різдвяний піст 2019, який розпочався 28 листопада і триватиме цілих 40 днів, до самого Різдва, пропонуємо вам пісне меню. Що смачне, ситне і корисне можна приготувати в цей період для всієї родини? Читайте найкращі пісні рецепти домашніх страв на Різдвяний піст у нашій статті.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Дивіться відеорецепт пісних котлет:

Різдвяний піст 2019: рецепт пісного квасоляного супу

Квасоля – це незамінний продукт під час посту. Вона живильна, багата на вітаміни і білок. Приготуйте в піст на перше смачний наваристий гарячий супчик із червоної квасолі й овочів.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Щоб приготувати пісний суп, вам знадобиться:

• 200 г червоної квасолі,
• 1 морква,
• 2 цибулини,
• 2 стебла селери,
• 1 перо цибулі-порею,
• 1 зубчик часнику,
• 1 пучок петрушки,
• 3 ст. ложки оливкової олії,
• 2 шт. лаврового листа,
• 3 горошини духмяного перцю,
• сіль за смаком,
• 1 л води.

Пісний суп із квасолею – рецепт приготування:

1. Квасолю замочіть у воді на 12 годин. Потім промийте її.

2. Залийте квасолю водою і доведіть до кипіння.

3. Цибулю і селеру дрібно поріжте, моркву потріть на крупній тертці, подрібніть зелень і часник.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Додайте у квасолю спеції, половину цибулі і селери і варіть приблизно 1 годину, щоб квасоля стала м'якою.

5. У розігрітій олії обсмажте цибулю, селеру, моркву і часник.

6. Додайте зажарку у квасолю, посоліть за смаком і варіть 10 хвилин.

7. Наприкінці додайте в квасолевий суп цибулю-порей і петрушку.

8. Подавайте пісний суп із грінками або сухариками.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Різдвяний піст 2019: рецепт пісних млинців із грибами

фото: depositphotos

На друге пропонуємо вам пісні млинці з грибною начинкою – це ситно, апетитно, корисно і смачно.

Щоб приготувати пісні грибні млинці, вам знадобиться:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 500 г борошна,
• 10 г дріжджів,
• 3 ст. ложки рослинної олії,
• 1 стакан води,
• 500 г грибів,
• 3 цибулини,
• щіпка цукру,
• щіпка солі.

Пісні млинці з грибами – рецепт приготування:

1. У теплій воді розчиніть сіль і цукор, додайте дріжджі і трохи борошна. Залиште в теплому місці, щоб опара підійшла.

2. У цей час підготуйте начинку для млинців. Дрібно наріжте цибулю і гриби.

3. Обсмажте гриби в розігрітій олії, поки не випариться вода. Потім додайте цибулю і смажте до готовності. Наприкінці посоліть за смаком.

4. Додайте в опару просіяне борошно і замісіть рідке тісто. За кілька хвилин, коли тісто трохи підійде, можна приступати до випікання.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

5. На розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії обсмажте млинці до золотистого кольору, приблизно по 1 хвилині з двох боків.

6. Складіть млинці стопкою на тарілку, загорніть всередину грибну начинку і трохи обсмажте.

Різдвяний піст 2019: рецепт ягідного киселю

фото: depositphotos

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Ягідний кисіль – чудовий пісний десерт, сповнений вітамінів та інших корисних речовин.

Щоб зварити пісний кисіль, вам знадобиться:

• 120 г свіжих або заморожених ягід (журавлина, малина, полуниця тощо),
• 3 ст. ложки крохмалю,
• цукор за смаком,
• 1 л води.

Пісний кисіль – рецепт приготування:

1. Ягоди переберіть, помийте, обсушіть і подрібніть блендером або товкачем.

2. Залийте ягідне пюре холодною водою і перемішайте.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. При бажанні додайте улюблені спеції – корицю, ваніль, кардамон.

4. Доведіть до кипіння і процідіть.

5. Знову поверніть ягідну масу на вогонь, додайте цукор і доведіть до кипіння.

6. У невеликій кількості води розведіть крохмаль і тонкою цівкою вилийте в киплячий відвар.

7. Готовий кисіль розлийте в чашки, посипте цукровою пудрою, при бажанні додайте цілі ягоди, охолодіть і подавайте.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Смачного!

Дивіться календар Великодня по роках: як розрахувати церковні свята.

Також вам буде цікаво дізнатися рецепти пісних страв на обід.