Food

Іспанські булочки з яблуками і корицею: рецепт від Григорія Германа

Дізнайтеся рецепт здобних іспанських булочок з яблуками і корицею.

20:25, 27 травня 2019

Григорій Герман

фото: канал «Україна»

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Ведучий програми «Ранок з Україною» на телеканалі «Україна» Григорій Герман поділився рецептом здобних іспанських булочок з яблуками і корицею.

Такими булочками можна сміливо пригощати рідних та близьких: всі залишаться задоволеними. Це відмінна альтернатива покупній здобі, оскільки вони складаються з натуральних інгредієнтів. Найсмачніше такі булочки виходять з яблуками і корицею, але ви також можете змінювати начинку. Наприклад, додавати вишню, сир або зробити їх порожніми. Такі булочки можна дати дітям з собою в школу, і вони стануть чудовою альтернативою булочкам зі шкільної їдальні.

Для приготування іспанських булочок вам знадобиться:

250 г борошна
100 мл молока
20 г свіжих дріжджів
1 яйце
3 ст.л. рослинної олії
2-3 ст.л. цукру
½ ч.л. солі
50 г розтопленого вершкового масла
3 яблука
½ ч.л. кориці
50 г цукрової пудри

Як готувати:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

В першу чергу потрібно приготувати опару. Для цього в мисці з'єднайте дріжджі, 2 ч.л. борошна, молоко і 2 ч.л. цукру. Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 15 хвилин.

У просіяне борошно додайте дрібку солі.

Яйце збийте з цукром і рослинною олією, щоб цукор повністю розчинився. У яйця додайте опару, а потім сухі інгредієнти.

Замісити тісто, розділіть його на чотири частини. Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 15-20 хвилин.

У цей час наріжте кубиками яблука, рясно посипте їх корицею і цукровою пудрою.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Частину тіста розкатайте в шар до 1 сантиметра, змастіть вершковим маслом і розкладіть зверху яблука з корицею. Поверніть в рулет, а потім скрутіть його в формі равлика. Змастіть зверху розтопленим вершковим маслом. Зробіть так з усіма шматочками тіста.

Випікайте близько 20 хвилин за температури 190 градусів.

Дізнайтеся найкращі рецепти яблучної шарлотки. Легкий яблучний пиріг – ароматний смаколик до чаю. Яблучну шарлотку приготувати швидко і просто, а емоції, які дарує ця чудова випічка, залишаються надовго.

Читайте також