Испанские булочки с яблоками и корицей: рецепт от Григория Германа

Григорий Герман

фото: канал «Украина»

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Ведущий программы «Ранок з Україною» на телеканале Украина Григорий Герман поделился рецептом воздушных сдобных испанских булочек с яблоками и корицей.

Такими булочками можно смело угощать родных и близких: все останутся довольными.  Это отличная альтернатива покупной сдобе, так как состоит из натуральных ингредиентов.  Вкуснее всего такие булочки получаются с яблоками и корицей, но вы также можете менять начинку. Например, добавлять вишню, творог или сделать их пустыми. Такие булочки можно давать детям с собой в школу, и они станут отличной альтернативой булочкам со школьной столовой.

Для приготовления испанских булочек вам понадобится:

• 250 г муки
• 100 мл молока
• 20 г свежих дрожжей
• 1 яйцо
• 3 ст.л. растительного масла
• 2-3 ст.л. сахара
• ½ ч.л. соли
• 50 г растопленного сливочного масла
• 3 яблока
• ½ ч.л. корицы
• 50 г сахарной пудры

Как готовить:

В первую очередь нужно приготовить опару. Для этого в миске соедините дрожжи, 2 ч.л. муки, молоко и 2 ч.л. сахара. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 15 минут.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

В просеянную муку добавьте щепотку соли.

Яйцо взбейте с сахаром и растительным маслом, чтобы сахар полностью растворился.  В яйца добавьте опару, а затем сухие ингредиенты.

Замесите тесто, разделите его на четыре части. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 15-20 минут.  

В этом время нарежьте кубиками яблоки, обильно посыпьте их корицей и сахарной пудрой.

Часть теста раскатайте в слой до 1 сантиметра, смажьте сливочным маслом и разложите сверху яблоки с корицей. Сверните в рулет, а затем скрутите его в форме улитки. Смажьте сверху растопленным сливочным маслом. Сделайте так со всеми кусочками теста.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Выпекайте около 20 минут при температуре 190 градусов.

Узнайте лучшие рецепты яблочной шарлотки. Легкий яблочный пирог – ароматное лакомство к чаю. Яблочную шарлотку приготовить быстро и просто, а эмоции, которые дарит эта замечательная выпечка, остаются надолго.

Смотрите видеорецепт сытных булочек с ветчиной, сыром и яйцом

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!