Булочки з корицею: рецепт апетитного сніданку

фото: pixabay

Ароматні солодкі здобні булочки з корицею з чашкою гарячої кави - чудовий початок дня. Пропонуємо вам побалувати сім'ю здобною випічкою і приготувати булочки з корицею на кефірі.

Складно відмовитися від такої солодкої спокуси, а тому багато господинь вдаються до маленьких хитрощів. Щоб отримати дієтичний результат, вони примудряються пекти булочки з корицею без молока, без дріжджів і навіть без яєць.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Пропонуємо вашій увазі рецепт булочок із корицею без молока і без яєць. При бажанні для більшої солодкості можна спекти булочки з ізюмом і корицею, для цього сухофрукти додаються у тісто в процесі замішування.

Щоб приготувати булочки з корицею на кефірі, вам знадобиться:

• 400 мл кефіру,
• 50 г вершкового масла,
• 50 мл олії,
• 500 г борошна,
• 250 г цукру,
• 20 г дріжджів,
• 1 ч. ложка кориці,
• щіпка солі.

Булочки з корицею - рецепт приготування:

1. З'єднайте дріжджі із трьома ложками цукру і перемішайте, поки дріжджі не розчиняться.

2. Влийте в дріжджі теплий (не гарячий) кефір.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Додайте сіль, олію і поступово всипте просіяне борошно.

4. Замісіть м'яке тісто, накрийте і залиште в теплому місці, щоб воно підійшло.

5. Тісто, що підійшло викладіть на присипану борошном поверхню, вимісіть і розкачайте у тонкий прямокутний лист.

6. Змастіть тісто зверху розтопленим вершковим маслом і посипте цукром, змішаним із корицею.

7. Акуратно скатайте тісто рулетом і поріжте на булочки завширшки 3 см.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Викладіть булочки з корицею на деко, застелене пергаментом і змащене маслом, і залиште на 20-30 хвилин, щоб вони підійшли.

9. Відправляйте булочки з корицею у розігріту до 200 градусів духовку і випікайте 15-20 хвилин.

Смачного!

Дізнайтеся, як приготувати святковий салат "Гранатовий браслет".

Читайте рецепт салату з крабовими паличками.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Дивіться відеорецепти від Григорія Германа: ситні булочки з шинкою, сиром і яйцем

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 

Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina