Яблочный сок: заготовка на зиму без мякоти

Яблочный сок на зиму без мякоти

фото: pixabay

Заготовьте натуральный яблочный сок на зиму, чтобы в холодное время года подпитывать организм настоящими витаминами. Предлагаем вам простой рецепт вкуснейшего прозрачного яблочного сока без мякоти.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Для того чтобы законсервировать сок из яблок в домашних условиях, вы можете использовать самые различные сорта этого осеннего фрукта. Но лучше, конечно же, отдать предпочтение сочным сладким яблокам – тогда сока получится больше, и он будет вкусным и насыщенным.

Смотрите видео, как приготовить яблочный сидр:

Кстати, не спешите выбрасывать жмых, остающийся от яблок – вы смело можете использовать его в кулинарии, к примеру, приготовить витаминные яблочные оладьи.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Чтобы заготовить яблочный сок на зиму, вам понадобится:

• яблоки,
• сахар по вкусу.

Яблочный сок на зиму – пошаговый рецепт приготовления:

1. Яблоки помойте, некрупно порежьте, очистите от сердцевинок и хвостиков.

2. При помощи соковыжималки отожмите яблочный сок.

3. Чтобы сок из яблок был чище и без мякоти, процедите его в кастрюлю через несколько слоев марли.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Поставьте кастрюлю на огонь и всыпьте сахар по вкусу. Но можно консервировать яблочный сок и без сахара – так он будет еще полезнее.

5. Периодически помешивая и снимая пену, доведите яблочный сок до кипения, но не кипятите. Подержите на огне 2 минуты, и можно закатывать.

6. Разлейте яблочный сок по подготовленным стерилизованным банкам и закатайте. Переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

7. Готовый яблочный сок на зиму храните в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Узнайте 3 убедительные причины начать есть яблоки ежедневно.

Также вам будут интересны лучшие рецепты с яблоками на праздничный стол.