Вкусное Рождество 2019 – рецепт сельди по-шведски от Григория Германа

Ведущий утреннего шоу "Ранок з Україною" рекомендует приготовить на праздники альтернативную сельдь по-шведски, которая приятно удивит ваших родных и на Святой вечер, и на Рождество.

Сельдь по-шведски по рецепту Григория Германа

Ингредиенты:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

• Сельдь – 2 средние
• Вино красное сухое – 0.5 л
• Корица – 2 палочки 
• Лавровый лист – 2 шт
• Сахар – 50-100 г (по вкусу)
• Гвоздика – 3-4 бутончика 
• Можжевеловые плоды – 5-6 шт.
• Винный уксус – 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

Нагреваем красное сухое вино, добавляем все специи.

Прогреваем (без кипячения) в течение 10 минут. Растворяем в вине сахар по вкусу, чтобы получился сладковатый маринад. Остужаем.

Отделяем филе сельди от костей, нарезаем порционными кусками. В маринад выливаем ложку винного уксуса.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Заливаем сельдь маринадом. Отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Обратите внимание на рецепт праздничного салата "Мимоза" на Новый год 2019.

Читайте также о том, как приготовить салат на Новый год 2019: "Гранатовый браслет".

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранные материалы по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina