Великий пост 2018: рецепт вкусных булочек с розмарином и изюмом
Великий пост постепенно подходит к концу, вместе с ним заканчиваются и идеи постных угощений. Впрочем, это не проблема, ведь ведущий канала "Украина" поделился замечательным рецептом постных булочек с розмарином и изюмом, которыми в пост можно полакомиться всей семьей.
Постные булочки с изюмом и розмарином.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000– активные дрожжи - 1 / часть пачки
– 1 ст ложка сахара
– 250 мл воды
Все ингредиенты смешать и оставить опару на 10 минут в теплом месте.
Между тем вылить в кастрюлю 7 ст ложек подсолнечного масла, подогреть его, но не дать закипеть. В масло добавить измельченный розмарин. Когда пойдет аромат – можно снимать с огня и дать настояться.
К опаре добавить просеянную муку, сахар – все перемешать. Тесто повино быть мягким но не тугим, липким. Отставить тесто и дать ему подойти.
Когда тесто должным образом подошло добавить в него розмариновое масло и изюм.
Разделить полученную массу на 8 кусков и сформировав из них шарики выложить на противень. Сверху смазать розмаринового маслом. Булочки отправить в духовку на 30 минут.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!