Великий піст 2018: рецепт смачних булочок із розмарином та родзинками

Великий піст поступово підходитьдо завершення, разом із ним закінчуються і ідеї пісних частувань. Утім це не проблема, адже ведучий каналу "Україна" поділився чудовим рецептом пісних булочок із розмарином та ізюмом, якими в піст можна поласувати усією родиною.

Пісні булочки з родзинками та розмарином.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

активні дріжджі – 1/частина пачки
1 ст ложка цукру
250 мл води

Усі інгредієнти змішати та лишити опару на 10 хвилин у теплому місці.

Тим часом вилити в каструлю 7 ст ложок соняшникового масла, підігріти його, але не дати закипіти. У масло додати подрінений розмарин. Коли піде аромат – можна знімати з вогню і дати настоятись.

До опари додати просіяну муку, цукор – усе перемішати. Тісто повино бути м'яким та не тугим, липким. Відставити тісто та дати йому підійти. 

Коли тісто належним чином підійшло додати в нього розмаринове масло та ізюм.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Розділити отриману масу на 8 шматків та сформувавши з них кульки викласти на деко. Зверху змазати розмариновим маслом. Булочки відправити в духовку на 30 хвилин.