В результате глобального потепления пострадает 85% виноградников

Ведущий американский журнал Proceedings of the National Academy of Sciences опубликовал научное исследование, которое показало, как глобальное потепление может повлиять на изготовление вина. 

При сценарии потепления всего на 2°С может пострадать половина винодельческих регионов, а при худших раскладах - потеплении 4°C - 85 % всех регионов.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

В исследовании проверили выносливость 11 сортов винограда на их адаптацию к изменениям климата. Потенциальное неблагоприятное воздействие климата на сельское хозяйство действительно предполагает неурожаи, а сельскохозяйственные культуры нуждаются в поддержке нормальных процессов и функций.

фото: unsplash

Пострадать могут те винодельческие регионы, в которых уже присутствуют тёплые климатические условия. Например, Италия, Австралия и Испания. 

Чтобы повысить устойчивость к изменению климата, необходима устойчивость к засухе и жаре, а также фенология сорта - время повторяющихся стадий развития. Ожидается, что оборот культурного сорта повысит устойчивость сельскохозяйственных систем и, следовательно, приведет к улучшению сельскохозяйственных прогнозов. Производители могут выбирать и выращивать сорта, соответствующие их текущему климату, а затем переходить к более подходящим сортам с течением времени по мере изменения климата, и этот процесс называется «оборотом».

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Смотрите сюжет о том, как выбрать виноград: