В результаті глобального потепління постраждає 85% виноградників

Провідний американський журнал Proceedings of the National Academy of Sciences опублікував наукове дослідження, яке показало, як глобальне потепління може вплинути на виготовлення вина.

При сценарії потепління всього на 2 ° С може постраждати половина виноробних регіонів, а при гірших розкладах - потеплінні 4 ° C - 85% всіх регіонів.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

У дослідженні перевірили витривалість 11 сортів винограду на їхню адаптацію до змін клімату. Потенційний несприятливий вплив клімату на сільське господарство дійсно передбачає неврожаї, а сільськогосподарські культури потребують підтримки нормальних процесів і функцій.

фото: unsplash

Постраждати можуть ті виноробні регіони, в яких вже присутні теплі кліматичні умови. Наприклад, Італія, Австралія і Іспанія.

Щоб підвищити стійкість до зміни клімату, необхідна стійкість до посухи та спеки, а також фенологія сортів - час повторюваних стадій розвитку. Очікується, що оборот культурного сорту підвищить стійкість сільськогосподарських систем і, отже, призведе до поліпшення сільськогосподарських прогнозів. Виробники можуть обирати і вирощувати сорти, що відповідають їхньому поточному клімату, а потім переходити до більш відповідні сорти з часом по мірі зміни клімату, і цей процес називається «оборотом».

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Дивіться сюжет про те, як вибрати виноград: