Украинский узвар: рецепт из сухофруктов

фото: pixabay

Как правильно варить узвар по традиционному украинскому рецепту? Ведь узвар – один из самых главных напитков на праздничном столе во время святок. Его подают на Рождество и Новый год, а также на Пасху и другие церковные праздники.

Приближается Рождество Христово 2019, а потому предлагаем вам узнать, как варить узвар из сухофруктов просто и вкусно. При этом вам не понадобятся какие-то особые ингредиенты. Ведь в состав узвара входят исключительно наши родные фрукты и ягоды, которые в летнее время можно встретить практически в каждом украинском саду.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Узвар варится, как и самый обыкновенный компот, за тем лишь исключением, что сухофрукты перед приготовлением замачиваются на некоторое время в воде.

Чтобы приготовить узвар, вам понадобится:

• 200 г чернослива,
• 200 г сушеных яблок,
• 200 г сушеных груш,
• 200 г сушеных абрикосов,
• 100 г вишни,
• 100 г изюма,
• 2 ст. ложки меда,
• 5 л воды.

Узвар – рецепт из сухофруктов:

1. Перед тем как варить узвар, сухофрукты хорошенько помойте, залейте холодной водой и оставьте на 10 минут.

2. Налейте в кастрюлю воду, положите в нее сушеные груши и яблоки и поставьте вариться на медленном огне 30 минут.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Добавьте в узвар чернослив, курагу, вишню и изюм и продолжайте варить на медленном огне еще 30 минут, а затем снимите с огня.

4. В теплый узвар добавьте мед по вкусу и поставьте в прохладное место, чтобы он остыл.

5. Подавайте узвар к столу охлажденным. Можно по вкусу добавить в стакан дольку лимона.

Приятного аппетита!

Вам также будет интересно, как приготовить вкусную кутью на Рождество 2019.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте: Поздравления с Рождеством в прозе и стихах.

Смотрите видео: Официальный день заказа презентов Деду Морозу открыт:

​

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina