Food

Рецепты от Григория Германа. Зеленый суп с фрикадельками на овощном бульоне

13:20, 24 сентября 2018

Ведущий программы "Ранок з Україною" и "Свекруха чи невістка" Григорий Герман на своей странице в Facebook поделился чрезвычайно простым рецептом необычного супа.

"Этот рецепт прикольный тем, что универсальный. Вегетарианец? Вычеркивай фрикадельки. Оволактовегетарианец? Вычеркивай фрикадельки, бросай яйцо, сметанки немного – и будет тебе счастье. Флекситарианец? Готовь три раза без фрикаделек, один раз с фрикадельками", – написал Григорий Герман в своем Facebook.

Суп с фрикадельками

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Ингредиенты:

Картошка – 1 средняя
Морковь – 1 средняя
Фарш из свинины – 500 г
1 небольшая луковица
Яйцо куриное – 1 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Вода

Рецепт приготовления:

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Чистим овощи. Нарезаем картошку кубиком, морковь трем на крупную терку.
Добавляем картофель в кипящую воду.
Пока варится картофель, в фарш отправляем яйцо. Тщательно месим, добавляем крахмал и снова месим. Крахмал добавит плотности фаршу и в кипящей воде фрикадельки не потеряют свою форму.
Формируем небольшие шарики размером с грецкий орех.
Ставим на огонь сковородку и греем растительное масло. Рубим лук мелким кубиком. Обжариваем до прозрачности. Отправляем к нему морковь, минуты на 3.
Кидаем в суп фрикадельки и добавляем зажарку.
Выключаем огонь и засыпаем зелень. Готово!

Узнайте лучшие рецепты яблочной шарлотки. Легкий яблочный пирог – ароматное лакомство к чаю. Яблочную шарлотку приготовить быстро и просто, а эмоции, которые дарит эта замечательная выпечка, остаются надолго.

Смотрите также идеи для завтрака от Григория Германа: сытные булочки с ветчиной, сыром и яйцом:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Не пропустите премьеру кулинарного шоу "Свекровь и невестка" 8 октября на канале "Украина".

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina