Рецепти від Григорія Германа. Зелений суп з фрикадельками на овочевому бульйоні
Ведучий програми "Ранок з Україною" та "Свекруха чи невістка" Григорій Герман на сторінці у Facebook поділився надзвичайно простим рецептом незвичайного супу.
"Цей рецепт прикольний тим, що універсальний. Вегетаріанець? Викреслюй фрикадельки. Оволактовегетаріанець? Викреслюй фрикадельки, кидай яйце, сметанки трохи – і буде тобі щастя. Флекситаріанець? Готуй три рази без фрикадельок, один раз з фрикадельками", – написав Григорій Герман в своєму Facebook.
Суп з фрикадельками
Інгредієнти:
- Картопля – 1 середня
- Морква – 1 середня
- Фарш зі свинини – 500 г
- 1 невелика цибулина
- Яйце куряче – 1 шт.
- Крохмаль – 1 ст.л.
- Рослинна олія – 1 ст.л.
- Вода
Рецепт приготування:
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000- Наливаємо воду в каструлю і ставимо на вогонь. Чистимо овочі. Нарізаємо картоплю кубиком, морква тремо на крупну тертку.
- Додаємо картоплю в киплячу воду.
- Поки вариться картопля, у фарш відправляємо яйце. Ретельно вимішуємо, додаємо крохмаль і знову вимішуємо. Крохмаль додасть щільності фаршу і в киплячій воді фрикадельки не втратять свою форму.
- Формуємо невеликі кульки розміром з волоський горіх.
- Ставимо на вогонь сковорідку і гріємо рослинну олію. Рубаємо цибулю дрібним кубиком. Обсмажуємо до прозорості. Відправляємо до нього морква, хвилини на 3.
- Кидаємо в суп фрикадельки та додаємо засмажку.
- Вимикаємо вогонь і засипаємо зелень. Готово!
Дізнайтеся найкращі рецепти яблучної шарлотки. Легкий яблучний пиріг – ароматний смаколик до чаю. Яблучну шарлотку приготувати швидко і просто, а емоції, які дарує ця чудова випічка, залишаються надовго.
Дивіться також ідеї для сніданку від Григорія Германа: ситні булочки з шинкою, сиром та яйцем:
Не пропустіть прем'єру кулінарного шоу "Свекруха та невістка" 8 жовтня на каналі "Україна".
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina