Рецепты кабачков в духовке: готовим фаршированные цукини

Рецепты кабачков в духовке

фото: GettyImages

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Записывайте интересные, вкусные и простые рецепты кабачков в духовке, ведь сезон этого овоща уже открыт.

Рецепты из кабачков в духовке могут быть традиционными с мясом, рисом, овощами и грибами, а могут удивить неожиданным и пикантным вкусом морепродуктов.

Да и сами кабачки могут быть разных сортов: белые, желтые, зеленые. Старайтесь выбирать овощи одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись.

Предлагаем вам нафаршировать кабачки самыми разными начинками, а затем отправить их в духовку. Какие вам больше всего понравились?

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Рецепты кабачков в духовке

фото: pixabay

Чтобы приготовить фаршированные кабачки в духовке, вам понадобится:

• 6 кабачков,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

для фарша с креветками

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 100 г креветок,
• 1 помидор,
• 1 луковица,
• петрушка,
• 2 зубка чеснока,
• 20 г сливочного масла,

для мясной начинки:

• 200 г мясного фарша,
• 50 г твердого сыра,
• 1 помидор,
• 1 луковица,
• 2 зубка чеснока,
• зелень (укроп, петрушка).

для грибного фарша:

• полстакана отварного риса,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 1 болгарский перец,
• 100 г шампиньонов

Как приготовить кабачки в духовке – пошаговый рецепт с разными начинками:

1. Подготовьте кабачки. Помойте, обсушите, разрежьте поперек, отделяя верхушку, и аккуратно достаньте ложкой мякоть. Кабачковую мякоть измельчите и используйте для фарша.

2. Готовим фаршированные кабачки с креветками. Для  этого лук порежьте полукольцами. Помидоры порежьте маленькими ломтиками. Измельчите чеснок и петрушку.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Креветки обжарьте в оливковом масле 2 минуты. Снимите со сковороды, а в том же масле обжарьте лук, помидоры, зелень и чеснок в течение 5 минут.

4. Добавьте на сковороду часть кабачковой массы, посолите, поперчите, перемешайте и снимите с огня.

5. Выложите в кабачки полученный фарш, сверху положите креветки и поместите на смазанный маслом противень.

6. Готовим фаршированные кабачки с мясом. Для этого помидоры мелко порежьте. Измельчите лук, чеснок, зелень. Сыр потрите на средней терке.

7. Обжарьте лук в разогретом растительном масле, добавьте фарш, чеснок, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 10 минут.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Наполните фаршем кабачки, а сверху выложите измельченные кабачки и помидоры. Сверху посыпьте зеленью и тертым сыром.

9. Теперь приготовим грибной фарш. Для этого морковь натрите на крупной терке. Измельчите лук, грибы и перец.

10. Обжарьте кабачковую массу, овощи и грибы на растительном масле до полуготовности. В конце посолите и поперчите по вкусу.

11. Обжаренные овощи соедините с отварным рисом и нафаршируйте кабачки.

12. Фаршированные кабачки с разными начинками поместите в форму или на противень, смазанный маслом. Отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте примерно 20 минут.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Приятного аппетита!

Вам также будет интересно узнать, как приготовить овощи на костре.

Узнайте лучший маринад для шашлыка: как вкусно замариновать мясо.

Смотрите видео о том, как правильно выбрать мясо для шашлыков:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina