Рецепт заготовки из тыквы и апельсина на зиму
Разгар осени – период сбора овощей. В такое время особенно актуальными становятся рецепта блюд из тыквы. Рассказываем, как сделать ароматную заготовку с тыквой и апельсином, которая добавит разнообразия к вашему столу в зимний период.
Что нам понадобится:
Тыква - 3 килограмма
Сахар - 600 грамм
Апельсин - 3 штуки
Лимон - 1 штука
Лимонная кислота - 15 грамм
Читайте также: Любимый напиток Гарри Поттера – как приготовить знаменитый тыквенный сок.
Как готовить:
1. Очищаем тыкву от кожуры и семян. Затем нарезаем тыкву на кубики.
2. Берем апельсин и лимон, заливаем их кипятком и держим 30 секунд. После этого достаем цитрусовые и тоже нарезаем кубиками.
3. Кубики тыквы и цитрусовых перемешиваем. В образовавшийся микс добавляем сахар и лимонную кислоту. Вновь перемешиваем и оставляем смесь на 3-4 часа.
4. Раскладываем смесь в банки (емкость – по желанию). Закатываем и укутываем их в одеяло. Помещаем их в прохладное место и ждем зимы!
Тыкву можно есть просто так, а можно добавлять в пироги. Все ограничивается вашей фантазией!
Обратите внимание на осенний подарок от многих недугов – какие полезные свойства имеет тыква.
Вам может понравиться материал про источник витаминов – ТОП-5 сезонных овощей, которые укрепляют здоровье.
Смотрите видео о том, как правильно сохранить овощи и фрукты на зиму:
Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранные материалы по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina