Рецепт заготовки з гарбуза та апельсина на зиму

Розпал осені – період збору овочів. У такий час особливо актуальними стають рецепти страв з гарбуза. Розповідаємо, як зробити ароматну заготовку з гарбузом і апельсином, яка додасть різноманітності до вашого столу в зимовий період.

Що нам знадобиться:

Гарбуз - 3 кілограми
Цукор - 600 грам
Апельсин - 3 штуки
Лимон - 1 штука
Лимонна кислота - 15 грам

Читайте також: Улюблений напій Гаррі Поттера – як приготувати славнозвісний гарбузовий сік.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Як готувати:

1. Очищаємо гарбуз від шкірки і насіння. Потім ріжемо гарбуз на кубики.

2. Беремо апельсин і лимон, заливаємо їх окропом і тримаємо 30 секунд. Після цього дістаємо цитрусові і теж нарізаємо кубиками.

3. Кубики гарбуза і цитрусових перемішуємо. У мікс, що утворився, додаємо цукор і лимонну кислоту. Знову перемішуємо і залишаємо суміш на 3-4 години. 

4. Розкладаємо суміш в банки (ємність – за бажанням). Закручуємо і укутуємо їх в ковдру. Розміщуємо їх в прохолодне місце і чекаємо зими!

Гарбуз можна їсти просто так, а можна додавати в пироги. Усе обмежується вашою фантазією!

Читайте також: корисні сезонні страви – ТОП-3 каші з гарбуза. 

Зверніть увагу на осінній дарунок від багатьох недуг – які корисні властивості має гарбуз.

Дивіться відео про те, як правильно зберегти овочі та фрукти на зиму:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina