Рецепт творожной запеканки родом из детства

Рецепт творожной запеканки

^{фото: pexels}

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Еще с детства, наверняка, все помнят вкус творожной запеканки. Её очень часто готовили в садике и школьных столовых и всегда хотелось повторить этот вкус в домашних условиях. А ведь что может быть радостнее, чем когда голодный ребенок просит добавки? Порой заставить кушать что-то полезное ребенка не так уж и легко. В частности, это касается молочных продуктов, особенно творога. Поэтому хорошей альтернативой является творожная запеканка, которую легко можно приготовить дома и есть на завтрак или как десерт.

Смотрите видео, как выбрать настоящий творог:

Творожная запеканка – это достаточно сбалансированный продукт, она точно выигрывает в этом у блинов, оладьей, булочек.  Этот десерт на 70% состоит из творога. В твороге много белка и кальция, что необходимо нашим костям, мышцам, клеткам. При этом, в твороге тот белок, который при приготовлении сырников не распадается. 

Читайте также о том, почему вредно отказываться от завтрака. 

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Предлагаем вам приготовить творожную запеканку с сухофруктами и ванилью. 

Запеканка из творога с сухофруктами и ванилью

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 ст.л. с манной крупы
• 3 яйца
• 3 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки сахара (или по вкусу)
• 50 г любых сухофруктов (особенно вкусно с курагой и цукатами)
• 10 г ванильного сахара
• щепотка соли
• немного сливочного масла для смазывания формы

Узнайте с видео, как выбрать качественный сыр:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Пошаговый рецепт приготовления:

Сухофрукты промойте, нарежьте, залейте кипятком на 30 минут.

В миску насыпьте манку, добавьте сметану и дайте крупе набухнуть на протяжении 20 минут.

Творог пропустите через сито, чтобы он стал воздушным и однородным. Также можно добиться такой консистенции с помощью блендера. Добавить к творогу набухшую манку, яйцо, сахар и ванильный сахар. Взбить в блендере.

Сухофрукты просушите, добавьте их к творожной массе и тщательно перемешайте.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Форму, в которой будете запекать запеканку, смажьте сливочным маслом. Выложите в неё творожную массу, разровняйте.

Выпекайте десерт около 40−50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Остудите, чтобы запеканка схватилась: теплая она может недостаточно держать форму.

Приятного аппетита!

Читайте, как приготовить экзотический фруктовый полосе.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Записывайте рецепт мороженого в формочках с натуральным йогуртом.

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в мессенджерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранные материалы по ссылкам:
Viber -https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram -https://t.me/kanalukraina