Рецепт тирамису в домашних условиях

Тирамису

фото: pixabay

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Тирамису – это популярный итальянский десерт, который готовится без выпечки. Тирамису пользуется неизменной любовью у гурманов благодаря своему легкоузнаваемому нежному и неповторимому вкусу. Готовят тирамису в виде торта или порционных пирожных.

Классический рецепт тирамису, помимо сливочного сыра Маскарпоне, печенья Савоярди (дамские пальчики) и кофе, предполагает использование сырых куриных яиц. Если вы опасаетесь этого ингредиента в десерте, вам подойдет наш упрощенный рецепт тирамису, в котором яйца заменяются сливками. Получается не менее вкусно, зато проще и безопаснее.

Тирамису

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: pixabay

Чтобы приготовить тирамису, вам понадобится:

• 250 г сыра Маскарпоне,
• 200 г печенья Савоярди,
• 200 мл жирных сливок,
• чашка заваренного кофе,
• 2 ст. ложки коньяка,
• 1 ст. ложка порошка какао,
• 3 ст. ложки сахарной пудры.

Смотрите видео, как приготовить десерт по рецепту от лучшего шеф-кондитера Турции:

Тирамису в домашних условиях: пошаговый рецепт

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

1. Перед тем как приготовить тирамису, сварите кофе – одну чашку, а лучше две. Одна вам понадобится для рецепта, пусть остывает. А другая – для вдохновения и настроения.

2. Приготовьте крем для тирамису. Для этого выложите в миску сыр Маскарпоне, влейте сливки, добавьте сахарную пудру по вкусу и взбейте до состояния густого крема.

3. Смажьте дно формы, в которой будет готовиться тирамису, тонким слоем крема.

4. В широкой пиале смешайте остывший кофе с коньяком.

5. Обмакните печенье Савоярди в кофе и выложите первый слой в форму.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

6. Сверху печенье равномерно смажьте 2-3 ложками крема. Чередуйте печенье и крем, а верх тирамису обильно смажьте кремом.

7. Накройте тирамису пленкой и поставьте в холодильник на два часа, чтобы десерт пропитался.

8. Украсьте настоявшийся тирамису, посыпав его порошком какао, и можете подавать.

Приятного аппетита!

Читайте, как приготовить экзотический фруктовый смузи.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Записывайте рецепт мороженого в формочках с натуральным йогуртом.

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina