Что приготовить в День святого Валентина: рецепт шарлотки

фото: pixabay

Вы уже продумываете меню на День святого Валентина? Сегодня предлагаем вам очередной рецепт десерта, которым можно удивить и порадовать влюбленного в вас сладкоежку. Готовим десерт без выпечки – аппетитную  и нарядную ягодную шарлотку.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Такой десерт замечательный еще и тем, что создается он из уже готового бисквитного печенья, а значит, время, проведенное на кухне, сокращается в разы. Зато внешний вид получается эффектным – как раз в духе праздника всех влюбленных.

Чтобы приготовить шарлотку на День святого Валентина, вам понадобятся ингредиенты:

• 500 г любимых ягод (клубника, малина, клюква);
• 400 г творога;
• 2 яичных белка;
• 250 г взбитых сливок;
• 200 г печенья "Дамские пальчики";
• 100 г сахара;
• 5 г лимонной кислоты;
• 1 пакетик желатина.

Шарлотка на День святого Валентина – приготовление:

1. Желатин замочите в воде на полчаса, чтобы он разбух.

2. Если у вас мороженые ягоды, их желательно предварительно разморозить. Оставьте несколько ягод для украшения шарлотки, а остальные взбейте блендером вместе с сахаром до состояния пюре.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Яичные белки взбейте с сахаром и лимонной кислотой.

4. Немного ягодного пюре можно оставить для пропитки печенья. Остальную массу добавьте в творог, влейте разбухший желатин, введите взбитые белки и половину взбитых сливок.

5. Перемешайте всю массу и отправьте в холодильник на 1 час, чтобы она загустела.

6. Возьмите разъемную форму и на дно выложите печенье "дамские пальчики", а сверху полейте ягодным пюре.

7. По всей окружности формы вдоль стенок вертикально поставьте печенье и наполните форму творожным муссом.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Снова отправьте свой десерт в холодильник на 2-3 часа, чтобы шарлотка хорошо пропиталась.

9. Достаньте шарлотку из холодильника, переверните ее на тарелку и снимите форму.

10. Украсьте десерт на День святого Валентина ягодами, взбитыми сливками и обвяжите красивой тесьмой для большей устойчивости.

Приятного аппетита!

Вам также будет интересно узнать в День святого Валентина рецепты для романтического ужина: как приготовить праздничный салат "Гранатовый браслет".

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте, что приготовить на День святого Валентина: бельгийские вафли.

Смотрите видео в День святого Валентина: рецепты пирожных в виде сердца

 

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina