Що приготувати в День святого Валентина: рецепт шарлотки

фото: pixabay

Ви вже продумуєте меню на День святого Валентина? Сьогодні пропонуємо вам ще один рецепт десерту, яким можна здивувати і порадувати закоханого у вас ласуна. Готуємо десерт без випічки - апетитну і гарну ягідну шарлотку.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Такий десерт чудовий ще й тим, що створюється він із уже готового бісквітного печива, а значить, час, проведений на кухні, скорочується в рази. Зате зовнішній вигляд виходить ефектним - саме в дусі свята всіх закоханих.

Щоб приготувати шарлотку на День святого Валентина, вам знадобляться інгредієнти:

• 500 г улюблених ягід (полуниця, малина, журавлина);
• 400 г сиру;
• 2 яєчних білка;
• 250 г збитих вершків;
• 200 г печива "Дамські пальчики";
• 100 г цукру;
• 5 г лимонної кислоти;
• 1 пакетик желатину.

Шарлотка на День святого Валентина - приготування:

1. Желатин замочіть у воді на півгодини, щоб він набряк.

2. Якщо у вас морожені ягоди, їх бажано заздалегідь розморозити. Залиште кілька ягід для прикраси шарлотки, а решту збийте блендером разом із цукром до стану пюре.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Яєчні білки збийте з цукром і лимонною кислотою.

4. Трохи ягідного пюре можна залишити для просочення печива. Решту додайте у сир, влийте набряклий желатин, введіть збиті білки і половину збитих вершків.

5. Перемішайте всю масу і відправте у холодильник на 1 годину, щоб вона загусла.

6. Візьміть роз'ємну форму і на дно викладіть печиво "дамські пальчики", а зверху полийте ягідним пюре.

7. По всій окружності форми уздовж стінок вертикально поставте печиво і наповніть форму сирним мусом.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. Знову відправте свій десерт у холодильник на 2-3 години, щоб шарлотка добре просочилася.

9. Дістаньте шарлотку з холодильника, переверніть її на тарілку і зніміть форму.

10. Прикрасьте десерт на День святого Валентина ягодами, збитими вершками і обв'яжіть красивою тасьмою для більшої стійкості.

Смачного!

Вам також буде цікаво дізнатися в День святого Валентина рецепти для романтичної вечері: як приготувати святковий салат "Гранатовий браслет".

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте, що приготувати на День святого Валентина: бельгійські вафлі.

Дивіться відео в День святого Валентина: рецепти тістечок у вигляді серця

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 

Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina  

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!