Рецепт приготовления пряного варенье из дыни

13:32, 9 августа 2018

Фото: pixabay.com

Варенье из дыни – настоящий деликатес, лакомиться которым особенно приятно в морозную погоду. Думаете, приготовить такую вкуснятину трудно? Несколько простых шагов, и вам удастся оставить лето в баночке на всю зиму.

Варенье из дыни с пряностями

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Ингредиенты:

500 г мякоти дыни без кожуры и семян

500 г сахара

1 палочка корицы

2 звездочки бадьяна

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3 бутона гвоздики

Рецепт приготовления:

Дыню нарезать кубиками одинакового размера. Сложить в глубокую миску или в кастрюлю для варки.

Добавить сахар и хорошо перемешать, чтобы покрыть каждый кусочек дыни. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 8-10 часов. Смесь нужно время от времени помешивать.

Отбросить кусочки на дыни на дуршлаг, подставив под него кастрюлю. Дать постоять 20-30 минут.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Поставить кастрюлю с дынным соком на огонь. Довести до кипения. Периодически помешивая, проварить в течение 5-7 минут на среднем огне.

Добавить в сироп кусочки дыни и все специи. Помешивая, довести до кипения. Готовить 5 минут и выключить огонь. Дать полностью остыть при комнатной температуре.

Затем снова довести до кипения и варить еще 5 минут. Остудить. На третий раз проварить в течение 10 минут.

Перелить горячее варенье в стерилизованные банки и закатать. Хранить в сухом прохладном месте вдали от солнечных лучей.

Вам могут понравится такие материалы:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Сезон варенья: закрутить или купить.

Находка для обмена веществ: рецепт повидла из помидоров.

Читайте также про сезон варенья: закрутить или купить.

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina