Рецепт приготування пряного варення з дині
Фото: pixabay.com
Варення з дині – справжнісінький делікатес, ласувати яким особливо приємно в морозну погоду. Гадаєте, приготувати таку смакоту важко? Декілька простих кроків, і вам вдасться залишити літо в баночці на всю зиму.
Варення з дині з прянощами
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000Складові:
500 г м'якоті дині без шкірки і насіння
500 г цукру
1 паличка кориці
2 зірочки бадьяна
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!3 бутона гвоздики
Рецепт приготування:
Диню нарізати кубиками однакового розміру. Скласти в глибоку миску або в каструлю для варіння.
Додати цукор і добре перемішати, щоб покрити кожен шматочок дині. Накрити кришкою і залишити при кімнатній температурі на 8-10 годин. Суміш потрібно час від часу помішувати.
Відкинути шматочки на дині на друшляк, підставивши під нього каструлю. Дати постояти 20-30 хвилин.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Поставити каструлю з динним соком на вогонь. Довести до кипіння. Періодично помішуючи, проварити протягом 5-7 хвилин на середньому вогні.
Додати в сироп шматочки дині і всі спеції. Помішуючи, довести до кипіння. Готувати 5 хвилин і вимкнути вогонь. Дати повністю охолонути при кімнатній температурі.
Потім знову довести до кипіння і варити ще 5 хвилин. Остудити. На третій раз проварити протягом 10 хвилин.
Перелити гаряче варення в стерилізовані банки і закатати. Зберігати в сухому прохолодному місці подалі від сонячних променів.
Вам можуть сподобатися такі матеріали:
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!У чому криється головний секрет вдалої консервації.
Знахідка для обміну речовин: рецепт повидла з помідорів.
Читайте також про сезон варення: закрутити чи купити.
Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina