Простые рецепта ужина, которые удивят домочадцев

Рецепты ужина

^{фото: pexels}

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Ужин – ничем не уступает по важности завтраку. Казалось бы, утренняя беготня позади и вечером появляется время, чтобы поколдовать у плиты. Однако, спросите, если станет мужества, в любой хозяйки, как оно после изнурительного рабочего дня стоять часами на кухне и ломать голову над шедевром. Именно над шедевром, потому что от обычного овощного супа в семье уже давно воротят нос и просят чего-нибудь вкусненького. Если вы не понаслышке знаете, о чем идет речь, следующие рецепты будут точно полезными для вас.

Смотрите видео о том, как положить конец позднему ужину и ночным перекусам: [VIDEO id=1260791;]

Маффины с яйцом, ветчиной и сыром

Если на приготовление ужина остается очень мало времени, однако вы стремитесь поразить домочадцев необычной подачей и приятным вкусом, - это блюдо точно для вас.

Ингредиенты

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 6 ломтиков ветчины;
• 6 яиц;
• полстакана тертого сыра чеддер;
• соль, перец по вкусу;
• петрушка для украшения;
•  подсолнечное масло.

Пошаговая инструкция

1. На дно каждой из шести формочек (можно использовать формочки для кексов), предварительно смазанных подсолнечным маслом, положите кусочек ветчины. Постарайтесь придать ему формы чаши.

2. Посыпьте ветчину чеддером.

3. Наверх сыра смело разбейте яйцо.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Добавьте соль, перец.

5. Поместите формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.

6. Украсьте петрушкой.

Вам понравится видео о том, как приготовить невероятные маффины из шоколада и кабачков: [VIDEO id=1092569;]

Куриные котлеты с добавлением овощей

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Если среди ваших близких есть любители курочки, попробуйте удивить их куриными котлетами. А чтобы блюдо не показалось слишком обыденным, добавьте овощей.

Ингредиенты

• 600 г куриной грудки;
• 1 болгарский перец;
• 300 г цветной капусты;
• 2 яйца;
• пучок зеленого лука;
• пучок петрушки;
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. муки;
• 80 г твердого сыра;
• соль, перец по вкусу.

Пошаговая инструкция

1. Филе, перец без кожуры и отварную цветную капусту (5 минут в подсоленной воде) нарежьте кубиками, смешайте.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

2. В емкость с полученной ранее смесью положите тертый сыр, яйца, зелень, муку и сметану.

3. Добавьте соль, перец; перемешайте. Важно! Не торопитесь, дайте настояться полученной смеси в холодильнике в течение часа.

4. На смазанную маслом и предварительно подогретую сковороду выложите котлетки. Совет: чтобы сформировать хорошие котлеты, смочите руки водой. Обжаривайте с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.

В дополнение к таким котлетам можно подать овощной гарнир или легкий салат.

Прочитайте также о веганских котлетах: рецепт вкусного и полезного фалафеля.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Овощная запеканка

Легкая еда – одно из правил правильного ужина.

Смотрите видео о том, каких 4 правил здорового ужина придерживаются врачи: [VIDEO id=1273493;]

Не прогадаете, если выберете для ужина такие продукты, как овощи, рыба, курятина или индейка, яйца. Вечером на вашем столе будет идеально смотреться аппетитная и простая в приготовлении запеканка из овощей.

Ингредиенты

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 2 баклажана;
• 3 помидора;
• 2 кабачка;
• 100 мл молока или сливок;
• 1 яйцо;
• козий сыр или сулугуни;
• специи по вкусу;
• масло для жарки (на ваш выбор).

Рецепты ужина

^{фото: pexels}

Пошаговая инструкция

1. Очищенные от кожуры кабачки и баклажаны нарежьте кольцами, слегка обжарьте в масле (рекомендуем использовать оливковое). Помидоры также избавьте от кожуры, нарежьте кружочками.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

2. В произвольном порядке сформируйте в смазанной маслом форме три ряда из овощей (каждый слой выкладывайте черепицей). 

3. Сыр измельчите на терке и добавьте к взбитым вместе яйцам и молоку, перемешайте. Покройте овощи полученной смесью. 

4. Выпекайте в течение 25 минут.

Ознакомьтесь также с рецептом творожной запеканки родом из детства.

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в мессенджерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!