Профессия фромажье. Что это такое и с чем ее едят

Фромажье по-украински. Популярная в Европе профессия теперь и в Украине. Разбираться в сотнях сортов сыра и знать с чем их смаковать умеют специально обученные люди.

Профессия фромажье для Украины непривычная, ведь найти такого специалиста в ресторане, который подберет по вашему вкусу сыры, невозможно. А вот во Франции, Италии, Австрии – это привычно, так же, как у нас сомелье.

Профессиональный фромажье советует, как именно вкусно сочетать сыры с продуктами. Сыр сулугуни со свежими овощами, особенно с томатами. К пармезану подходит томат, а козьи молодые сыры – с медом и орехами. К пармезану – покупать джем с грушей и горчицей. Что касается сыра голландского типа, с ним сочетаются масла и печеные овощи. Сыры выдержанные, с синей плесенью, лучше сочетать со сладким джемом и шоколадом, а вот камамбер вкуснее есть с медом или грушей.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Цены выдержанных сыров с синей плесенью и камамбер не могут быть ниже 350 гривен за килограмм. Качественные брынза и сулугуни – от 150 гривен. Цены сыров голландского типа стартуют от 200 гривен за килограмм.

Ранее мы сообщали о том, какими будут профессии будущего и когда они вытеснят нас с работы. IT-сфера будет оставаться одной из самых популярных, с возможностью зарабатывать более 80 тысяч в месяц. Но абы кто работодателей в этой сфере не заинтересует. Юристы, экономисты и преподаватели никуда неисчезнут, по словам экспертов. Профессии будут расширяться и трансформироваться. 

Читайте также материал о том, какие профессии могут спровоцировать неизлечимые болезни. Первое место в списке самых опасных профессий занимают мастера маникюра. К такому мнению пришли онкологи и специалисты по труду. Поскольку ежедневно им приходится дышать настоящим химическим коктейлем из лаков, красителей, растворителей и гелей.

Обратите внимание на то, что ученые рассказали о склонности к эмоциональному выгоранию на работе.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina