Яблочный Спас 2019: как приготовить яблочное варенье

Рецепт яблочного варенья

^{фото: pexels}

Яблочный Спас 2019 уже очень скоро − 19 августа.  Сезон яблок можно считать открытым. Уже появились ранние сорта сладкого фрукта, а в этом году его ещё и достаточно много. Каждая хозяйка  не может допустить того, чтобы фрукты пропадали. Яблоки, как известно, очень полезные. В них много клетчатки, железа, целый спектр витаминов. Не зря существует пословица: «Ешь по яблочку каждый день, и ты забудешь о походах к доктору».

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Смотрите видеорецепт варенья из экзотических продуктов:

Злоупотреблять, конечно, тоже не стоит, но 1-2 яблока ежедневно принесут необходимые организму макроэлементы, особенно если речь идет о домашних яблоках, сорванных с дерева в саду, когда точно знаешь – это натуральный продукт.

Яблоки впрок наестся нельзя, а сохранить фрукт как можно дольше хочется. Поэтому рассказываем вам рецепт приготовления варенья из яблок. Его можно есть как просто в прикуску с чем, так и приготовить с ним пирожки и пироги, намазать на хлеб или добавлять в кашу или творог. Не менее вкусным является также и варенье из лепестков роз. 

Рецепт яблочного варенья дольками

Благодаря этому рецепту вы приготовите не просто вкусное варенье, а ещё и очень красивое – дольки яблок будут прозрачные и яркие.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Ингредиенты

• 1 кг яблок
• 600 гр сахара

Время приготовления: 2 дня.

КБЖУ на 100 грамм: 280 калорий,  0,5 г белка, 0 жира, 69 г углеводов.

Смотрите также видео-рецепт томатного конфитюра:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Приготовление

Яблоки тщательно промыть, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками.

Уложить дольки в кастрюле слоями, посыпая каждый слой сахаром. Оставить яблоки в кастрюле под крышкой на 8-12 часов, чтобы они пустили сок.

Затем довести яблоки с сахаром до кипения, убавить огонь и варить 5 минут, не мешая.

Убрать кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить ещё на ночь. Затем снова довести яблоки до кипения, но проварить уже 10 минут. Вы должны заметить, как сироп станет густым, а яблочные дольки прозрачными.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Разлить горячее варенье в стерилизованные банки, закатать.  Варенье можно хранить при комнатной температуре около года.

Приятного аппетита!

Читайте также рецепт повидла из помидоров.