Лайфхак от Алексея Суханова: как сварить картофель для «Оливье» за 10 минут

В «Кулинарной академии Алексея Суханова» на канале «Украина» поделились секретом, как быстро сварить картошку для новогодних салатов.

Наверняка всем знакома ситуация, когда заранее сваренных овощей для салата оказывается недостаточно. Из-за нехватки всего одной-двух картошек приходится снова ставить воду и ждать, пока овощи сварятся.

Но в «Кулинарной академии Алексея Суханова» нашли выход из этой ситуации. Больше не нужно ставить кастрюли с водой и ждать, пока она закипит. Невероятно, но секрет приготовления картофеля очень прост.

Чтобы сварить картошку всего за 10 минут, необходимо завернуть ее в пищевую пленку и поместить в микроволновку.

«Использовать нужно именно пищевую пленку, ведь она выдерживает высокие температуры. Всего за 10 минут вы получите полностью сваренный мягкий картофель, готовый к употреблению в пищу», – рассказал ведущий канала «Украина» Алексей Суханов.

Более того, приготовленная таким способом картошка получается цельной и совсем не разваривается, как это иногда случается в традиционном варианте приготовления. Именно такие овощи лучше всего подходят для любимого новогоднего салата «Оливье».

Смотрите любимые праздничные программы в эфире канала «Украина» в новогоднюю ночь!