Как выбрать качественную икру на Новый год 2019 – эксперимент журналистов
Купить икру на праздник по акции и не отравиться – еще та задача. На первый взгляд в банке обычная красная икра, но когда ее открыть она может иметь запах чего-то химического, или просто отдавать медикаментами. По каким показателям можно отличить настоящую икру от правдоподобной и опасной подделки? Журналисты "Сегодня" провели свой эксперимент.
"Эту икру мы купили по акции в интернете купи две, получи третью в подарок. Мы провели эксперимент и сейчас покажем, что вы едите, когда пренебрегаете правилами безопасности. И расскажем, как отличить настоящую икру лососевых и осетровых от фейка", – рассказывают журналисты.
В сети можно найти просто неслыханные предложения: до двух банок красной икры по 374 гривны вы получите в подарок банку черной.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000Смотрите видео - Эксперимент: как отличить настоящую икру лососевых и осетровых от подделки
"Я ее понюхала, запах икры действительно присутствует. Но цвет икры совсем не такой, каким должен быть, и вкус – ну это совершенно не икра", – говорит Татьяна Леба, которая приобрела "икру лососевых" из вышеуказанного сайта.
Эту икру она отдала журналистам "Сегодня". Еще одну банку они приобрели в интернете за 430 гривен. Обе отдали на экспертизу. В лаборатории взяли пробы на белок и фосфор.
"Белков ноль, фосфора около 6 мг на 100 граммов. Это значит, что перед нами – стопроцентный фальсификат. Здесь нет вообще ничего ни растительного, ни животного", – сообщила о результатах экспертизы Тамара Назаренко, руководитель химико-аналитической лаборатории "Укрметртестстандарт".
Икра лососевая не может быть дешевой, отмечают на рыбной ферме. Особенно – черная. Килограмм настоящей стоит в среднем 28 тысяч гривен! Отличить подделку все сложнее, говорит директор рыбной фермы. Показывает китайскую икру. Говорит, в этом году на украинском рынке такой полно.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!"В Китае появилась какая-то технология подделки икры, просто гениальная. Потом, когда я ее попробовал, то понял, что что-то не так. Когда мы сдали ее на анализы, нам сказали, что это белковые соединения", – рассказал Антон Яременко, директор рыбной фермы.
Производители предупреждают: на банке настоящей икры обязательно указана полная информация о продукте. А номер партии – вытеснен на крышке изнутри. Ни в коем случае не ведитесь на акции и скидки. Не давайте подделки детям и не ешьте сами. Здоровье – дороже.
Напомним, что ранее мы сообщали о том, как отличить натуральный кофе от подделки? И какими будут результаты лабораторных испытаний растворимого кофе?
А вот во время лакомства вкусными и качественными угощениями в Новогоднюю ночь 2019 прекрасной идеей будет еще и просмотр грандиозного шоу «Фантастическая ночь на канале« Украина », которое все желающие смогут увидеть уже 31 декабря в 20:00.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!В грандиозном праздничном проекте «Фантастическая ночь на канале «Украина» примут такие популярные украинские исполнители: Олег Винник, Оля Полякова, Верка Сердючка, София Ротару, NK | Настя Каменских, MONATIK, Сергей Бабкин, Ирина Билык, DZIDZIO, Макс Барских, Павло Зибров,TAYANNA, Alyosha, ALEKSEEV, Злата Огневич, Арсен Мирзоян, TARABAROVA, Ольга Цибульская, Ivan Navi, OLEYNIK, а также группы «НеАнгелы», «Антитіла», «ТІК», KADNAY, Freedom-jazz, «Лисапетный батальон». Ведущие праздника – Лилия Ребрик и Александр Скичко.
Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina