Как приготовить салат из картофеля по рецепту Григория Германа

Осень – время для кулинарных экспериментов, ведь вечера становятся длиннее, соответственно и времени для приготовления и смакование становится больше. Для того, чтобы осенью вы не скорбели на кухне но не мудрили над тем, что лучше приготовить – мы предлагаем вам рецепт от Григория Германа. Ведь кто, как не он знает вкусных и экстравагантных блюдах.

Салат из картофеля по рецепту Григория Германа

ЧТО НУЖНО?

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Картофель, салатный – 1 кг.
Лук репчатый – 1 средняя луковица.
Бульон куриный – 300 мл.
Масло растительное – 4 ст. ложки.
Уксус белый – 2 ст.ложки.
Горчица – 1 ст. ложка.
Лук зеленый – 6 перьев. 
Соль, сахар.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

1. Выбираем картофель. Это важно – нам нужен именно салатный картофель, с малым содержанием крахмала, который после варки не разваливается. Определить его очень просто – он чаще всего красный или розовый и продолговатый. То есть если у вас дома завалялся какой-то другой картофель – можете и его использовать, но вы должны знать, что он не развалится во время варки. Моем. Варим картофель в мундире.

2. По готовности картофеля сливаем воду и ждем, пока он остынет. 

3. Режем репчатый лук кубиком среднего размера.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Смешиваем масло, уксус и горчицу. Заметьте пропорции – 4-2-1.  Масло должно быть неярким. Подсолнечное рафинированное – в самый раз.

5. Остывший картофель чистим, режем полукружиями и отправляем в большую посудину, в которой и будем смешивать салат.

6. А теперь внимание. Перемешиваем картофель, постепенно вливая в него бульон. Пока картофель впитывает бульон – доливаем. Чуть только он насытился – перестаем. Отправляем к картофелю лук.

7. Заливаем картофель заправкой "4-2-1" и тщательно перемешиваем. Мелко рубим зеленый лук. Отправляем в салат.

Если нужно приготовить что-то вкусное и еще уложиться в 15 минут – тогда за советами к Григорию Германа. У него запас таких рецептов достаточно. Так, ранее Григорий Герман поделился рецептом фаршированных сельдью и базиликом яиц. По его словам, приготовления этого блюда занимает всего лишь 15 минут.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Узнайте лучшие рецепты яблочной шарлотки. Легкий яблочный пирог – ароматное лакомство к чаю. Яблочную шарлотку приготовить быстро и просто, а эмоции, которые дарит эта замечательная выпечка, остаются надолго.

Смотрите также видео: Как приготовить вкуснейший пирог

Не пропустите премьеру кулинарного шоу "Свекровь и невестка" 8 октября на канале "Украина".

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

​Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina