Уляна Супрун назвала продукт, який є гідним конкурентом якісних йогуртів
Який "бабусин продукт" є таким корисним, як йогурт
Салат зі звичайної квашеної капусти має такий самий запас корисних бактерій, як найякісніший йогурт, інформує Уляна Супрун.
"Кефір, вино, місо, кімчі – корейська маринована редиска і капуста, квашений буряк та буряковий квас – це все приклади ферментованих продуктів. Вони набувають нового смаку і властивостей внаслідок дії ферментів, що виділяють бактерії", – наголосила виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я Уляна Супрун.
фото: smak.ua
Заквашування або ферментація продуктів дозволяє збільшити термін своєї придатності та робить їх ще поживнішими, а також кориснішими. За словами Супрун, основа їх сприятливого впливу – корисні бактерії.
Така їжа є корисною тому, що в ній є пробіотики – живі мікроорганізми, котрі відіграють важливу роль у роботі кишківника.
"Вони виробляють вітаміни, амінокислоти формують здоровий кишковий імунітет і запобігають алергіям, коливанням ваги, схильності до діабету другого типу, і підтримують здоровий рівень холестерину", – додала Супрун.
Раніше, Уляна Супрун розповіла, як музика впливає на здоров’я. Так, за словами Супрун, музику нині використовують як окремий напрямок терапії. Як правило, музичну терапію застосовують додатково у різних видах реабілітації та лікування пацієнтів.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Як повідомлялося, голова українського МОЗ Уляна Супрун знову вразила своїх підписників у Facebook черговим розвінчанням медичного міфу. В.о. міністра охорони здоров'я написала про те, що в всьому світі перевозити пацієнтів на каталці або переносити на медичних ношах ногами вперед є усталеною практикою, натомість в Україні до цього ставляться скептично.
Крім того, Уляна Супрун поділилася лайфхаками, які допоможуть швидше заснути. Так, за словами Супрун не варто чекати, доки вас “вимкне” від втоми. Є кращі шляхи, які допоможуть налагодити повноцінний сон. Він даватиме вам енергію зробити набагато більше справ, ніж години непродуктивного безсоння.
Дивіться також відео, чому Супрун радить заводити домашніх улюбленців:
Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina