У «Кулінарній академії Олексія Суханова» навчать готувати відомий французький пиріг

У суботу, 16 квітня, о 9:00 в новому випуску програми «Кулінарна академія Олексія Суханова» на каналі «Україна» шеф-кухар Тетяна Вербицька поділиться рецептом неймовірно смачного французького пирога з овочами - кіша.

Кіш - це ситний французький пиріг з несолодкою начинкою. Ця страва хороша тим, що їсти її можна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Історія Кіша йде корінням в далеке 16 століття. Раніше його робили із залишків продуктів, тому він по праву вважається надбанням селянської кухні. Сьогодні ж ці французькі пироги подають в першокласних ресторанах, а для їхнього приготування використовують свіжі і якісні інгредієнти.

У студії каналу «Україна» засновник Київської Міжнародної Кулінарної Академії Тетяна Вербицька навчить телеведучого Олександра Скічка готувати неймовірно смачний кіш зі звичайних і недорогих продуктів.

«Я здивований, наскільки проста ця страва в приготуванні. Більше того, для начинки можна використовувати практично будь-які інгредієнти, які знайдуться у вас в холодильнику», - прокоментував телеведучий каналу «Україна» Олексій Суханов.

Для приготування пирога знадобляться звичайні продукти - борошно, масло, яйце, крохмаль, сіль і цукор. А ось за начинку підійдуть будь-які овочі або м'ясо.

Які секрети приховує в собі рецепт цього апетитного французького пирога? Дивіться вже в суботу о 9:00 у програмі «Кулінарна академія Олексія Суханова» на телеканалі «Україна».