"Світ на смак" на каналі "Україна": тонкощі приготування головної страви Іспанії - паельї

У неділю, 10 листопада о 9:00, на телеканалі "Україна" відбудеться показ нового випуску проекту "Світ на смак". У десятому випуску програми кулінарних подорожей глядачі зможуть познайомитися з кулінарними традиціями Валенсії (Іспанія).

"Світ на смак" - це своєрідна кулінарна подорож по найбільш цікавих з гастрономічного огляду країнах та регіонах світу.

Десятий випуск програми "Світ на смак" розповість про пригоди команди проекту в третьому за величиною місті Іспанії - Валенсії. Глядачі дізнаються цікаві подробиці про місцеві визначні пам'ятки, а також - про головні кулінарні пристрасті місцевих жителів.

Однією з найулюбленіших страв в Іспанії є, звичайно ж, паелья і страви з морепродуктів. У програмі "Світ на смак" розкажуть про іспанську смакоту з рису.
 
Володимир Оселедчик, ведучий програми "Світ на смак": "Починати приготування паельї потрібно з обсмажування м'яса на оливковій олії. Примітно, що м'ясо солять відразу - це надає йому особливого смаку. Останнім же інгредієнтом стане рис, який ні в якому разі не потрібно замочувати і промивати".

Крім того, глядачі дізнаються про те, як приготувати рис в печі, а також про те, як річкових раків можна приготувати разом з морськими кальмарами і креветками в одному з найпоширеніших страв Валенсії - бульйонному рисі.

Всі найсвіжіші новини про проект, анонсують відеоролики і випуски програм - на сайті програми "Світ на смак".

Дивіться програму "Світ на смак" щонеділі о 9:00, на каналі "Україна".