Суші: чи бувають вони корисними

фото: pixabay

Суші і роли - традиційна японська страва, яка популярне у всьому світі. У традиційному рецепті в їх складі кілька основних інгредієнтів: рис, сушені водорості норі і риба.

Однозначно не можна сказати чи корисні суші чи ні, адже все залежить від конкретного рецепту. А розбивати суші на інгредієнти в пошуках користі - це те ж саме, що сказати, що помідори, які є в піці - це дуже корисно, тому і піца взагалі корисна страва.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Але все ж, суші можуть бути як збалансованим продуктом, так і ні.

Збалансованими вони будуть, якщо:

1. Виготовлені з натуральних, свіжих інгредієнтів;
2. Не з сирої риби, а хоча б слабосоленої;
3. Без жирних соусів за типом майонезу.

Таким чином, можна назвати "корисними" звичайні роли з рибою, рисом і норі й з додаванням овочів. Безліч інших спотворених варіантів з великою кількістю соусу, засмажені в клярі й багато іншого - не є корисними.

Чим більше інгредієнтів в ролах - тим гірше, якщо це не стосується свіжих овочів. В середньому знамениті роли "Філадельфія" і "Каліфорнія" мають близько 300 - 350 калорій на сто грамів, а середня порція часто більше, ніж сто грамів. В одній порції виходить приблизно 500 калорій. Якщо вас це достатньо насичує, то добре, але часто мало хто наїдається однією порцією.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Це не заклик перестати вживати суші, просто варто переглянути своє ставлення до них: вони нічим не корисніше тієї ж піци. Адже піца також може бути з цільнозернового коржа, без додаткових жирних соусів, з курочкою і овочами - і це теж буде цілком збалансована страва.

Читайте також простий рецепт суші в домашніх умовах.

Дивіться відео: чим небезпечні японські суші

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina