Спаржа в духовці: цікаві рецепти смачного гарніру

Спаржа в духовці

фото: pexels

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Спаржа дуже поживна і корисна. Ми вже розповідали вам про її користь. Але також вона дуже смачна і є відмінним гарніром до м'яса або риби. Також чудовим гарніром є страви із кабачків.

Розповідаємо цікаві рецепти спаржі в духовці

Спаржа в духовці в сухарях і з пармезаном

• 500 г спаржі
• 1 ст.л. панірувальних сухарів
• 2 ст.л. натертого пармезану
• спеції, сіль за смаком
• 2 ст.л оливкової олії

Як робити спаржу в духовці:

Розігрійте духовку до 190 градусів.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Почистити спаржу, відрізати грубі часточки.

На дно форми викласти пергамент або фольгу. Одним шаром викласти спаржу, посипати сіллю і спеціями. Зверху посипати сиром, сухарями і скропити оливковою олією.

Запікати 10-15 хвилин, головне – не пересушити ніжні стебла.

Спаржа в духовці

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: pexels

Спаржа в духовці з часником

• 500 г спаржі
• 3-4 ст.л. оливкової олії
• 2-3 зубчики часнику
• 2 ст.л. лимонного соку
• спеції, сіль за смаком

Духовку попередньо розігріти до 200 градусів.

Почистити спаржу, відрізати грубі часточки.

Дрібно нарізати почищений часник, додати до спаржі і полити оливковою олією, додати сіль і спеції.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Випікайте не більше 15 хвилин.

Під час подачі полийте лимонним соком.

Спаржа в духовці з вершковим соусом

• 500 г спаржі
• 100 г сиру «Едам»
• 350 мл вершків від 20% жирності
• сіль за смаком

Спаржа в духовці

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: pexels

Почистити спаржу, як зазначено вище. Проваріть трохи в киплячій воді, не більше 5 хвилин, і відразу перекладіть в крижану воду, щоб спаржа зберегла колір.

Приготувати соус:

Вершки довести до кипіння, додати натертий сир і проварити 1-2 хвилини.

У форму для випікання відправити спаржу, залити її вершково-сирним соусом. Випікати близько 10 хвилин.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Нагадаємо, краще зберігати спаржу в холодильнику. Щоб вона зберігалася довше зробіть таке: відріжте невелику кількість стебла і оберніть місце зрізу у вологий паперовий рушник.

Можна спаржу заморозити: так вона буде придатна до вживання протягом року.

Дізнайтесь, як приготувати овочі на багатті.

Дивіться відео, як приготувати  смажений редис

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina