Великдень 2019: рецепти салатів без майонезу до свята

28 квітня православні християни святкують Великдень 2019. У цей день закінчується Великий піст, який віряни тримали з 11 березня. Вихід з посту не повинен бути занадто різким, тобто, не потрібно об'їдатися на Великдень. Пропонуємо вам подати на стіл смачні салати без майонезу.

Салат Едельвейс

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Салати без майонезу

фото: flickr

Складові:

• 2 помідори
• 1 огірок
• 200 г кукурудзи консервованої
• 150 г вареної курки
• 1 солодкий перець
• 30 г сухариків
• 1 зубчик часнику
• Сіль, перець, зелень, рослинна олія для заправки до смаку

Курку і помідори порізати кубиками, а перець соломкою, додайте кукурудзу і зелень.

Соус: розтовчете або натріть часник, розмішайте його сіллю, перцем і маслом. Сухарики додати перед подачею. Заправити салат, перед подачею додати сухарики і перемішати.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Салат вітамінний

Салати без майонезу

фото: flickr

Складові:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• по 100 г білокачанної капусти, моркви, твердого кислого яблука, селери і буряка
• 50 г чорносливу без кісточки
• 2 зубчики часнику
• 1 ст.л. лимонного соку
• 1 ст.л. оливкової олії
• чорнослив без кісточки
• петрушка, кінза

Овочі натріть на великій тертці. Викладіть їх гірками, окремо кожен овоч .У центр покладіть нарізану соломкою чорнослив.

Соус: часник розітріть з сіллю і подрібненою зеленню. Збийте блендером, додайте рослинну олію і знову збийте.

Соус і овочі подавайте окремо.

Салат Сільський

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Салати без майонезу

фото: flickr

Складові:

• 300 г курячого філе
• 150 г свіжих огірків
• 150 г консервованого горошку
• 1 варене яйце
• 150 нежирного густого йогурту
• базилік, кріп, сіль, перець за смаком.

Курку відваріть, дрібно наріжте. Змішайте всі інгредієнти і заправте йогуртом.

Такі салати будуть доречно виглядати на святковому столі, але при цьому не будуть важкими для шлунка.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Дивіться відео: як готувати та зберігати салати

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina