Медовий Спас 2019: рецепт класичного макового рулету

Рецепт макового рулету

^{фото: getty images}

Вже 14 серпня українці святкуватимуть перший Спас – Медовий, або ж Маковея. Цей день сповнений багатьма традиціями та обрядами, про які ми писали раніше.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Залежно від регіону проживання, господині по-різному готуються до свята. Та все ж деякі традиції є однаковими для всіх: у букет на Маковея покласти великі достиглі головки маку, а на стіл – рулет із маком. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом макового рулету.

Дивіться також як правильно провести Медовий Спас:

Рецепт макового рулету:

Інгредієнти для тіста:

• 1 склянка меду;
• 1 склянка цукру;
• 6 яєць;
• 3 склянки борошна;
• 1 чайна ложка соди;
• 1 столова ложка оцту.

Інгредієнти для начинки:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 250 г. маку;
• 100 г. цукру;
• 100 г. молока;
• 100 г. вершкового масла.

Дивіться також рецепт пирога до сніданку:

Приготування:

1. У великій мисці збити 6 яєць з 1 склянкою цукру.

2. Додати 1 склянку меду.

3. Чайну ложку соди погасити 1 столовою ложкою оцту й додати в суміш.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Все добре збити, додати 3 склянки борошна.

5. Перемішати все до однорідності.

6. На деко тонко виливати цю суміш, щоб вийшло 3 коржі.

7. Випікати.

Під час випікання коржів, приготуйте макову начинку, рецепт і спосіб приготування якої ми писали раніше.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

8. На коржі тонко викладіть макову начинку.

9. Закрутіть корж з начинкою в рулет.

10. За бажанням можете прикрасити ванільним цукром, чи медом.

Смачного!