Їсти і худнути: «Головна тема» про магазинні дієтичні продукти

Схуднення і ЗСЖ з кожним роком стають все більше обговорюваними темами. Організувати свій раціон і харчуватися «правильно», здавалося б, абсолютно не складно. Тим більше, що зараз для цього нібито є всі можливості: з екранів телевізорів на нас ллються потоки реклами «корисних, натуральних, дієтичних, низькокалорійних» продуктів.

Зрозуміло, що приставки «еко», «фітнес», або ж «0% жиру» підвищують попит на багато продуктів. Певна логіка в цьому є: не всі мають можливість щодня готувати собі виключно корисні страви, а купуючи так звану «фітнес-ковбасу» або знежирені молочні продукти, ми розраховуємо, що не наберемо зайвих кілограмів. Але чи дійсно такі продукти корисні для здоров'я і фігури?

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

У суботу, 5 жовтня, суспільно-резонансний проект «Головна тема» з Оленою Кот на каналі «Україна» розповість про те, якими можуть бути наслідки від вживання дієтичних магазинних продуктів і як багато їсти, але при цьому худнути.

А поки ми розповімо про те, як магазинні еко- або фітнес-продукти впливають на процес схуднення.

В першу чергу варто відзначити, що багато виробників продуктів харчування все частіше стали використовувати всілякі хімічні добавки і аналоги натуральних інгредієнтів, отримані штучним шляхом. А тому переважну частину продуктів, що продаються в супермаркетах, корисними і екологічно чистими ніяк не назвеш.

«Низькокалорійні» продукти: користь чи шкода?

Зараз низькокалорійні продукти не рідкість. На полицях магазинів можна знайти велику кількість товарів, які, якщо довіряти рекламі, забезпечують швидке і ефективне зниження ваги. Насправді ж, така їжа не тільки не допомагає скинути зайві кілограми, а ще й може привести до дуже серйозних порушень в організмі. Швидке схуднення стимулює утворення каменів в жовчовивідних шляхах, а також може призвести до патологічного зниження рівня цукру в крові.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

До того ж, різке зниження ваги майже завжди змінюється стрімким її набором після повернення до колишнього раціону харчування. І людина стає «залежною від дієт»: раз у раз повторює курси схуднення і знову вимушена купувати «низькокалорійні» продукти і БАДи для зниження ваги.

Більш того, багато продуктів, що рекламуються як низькокалорійні, насправді такими зовсім не є. Так, багато знежирених продуктів замість витягнутого з них жиру містять величезну кількість цукру, штучних підсолоджувачів. А замість природних ліпідів для виготовлення використовуються трансжири, що, зрозуміло, не робить продукт менш калорійним.

Крім калорійності варто також відзначити, що використання добавок і трансжирів в більшості випадків є каталізатором для пробудження апетиту. Відповідно, з'ївши, здавалося б, корисний фітнес-батончик або знежирений йогурт, швидше за все, ефекту насичення не відбудеться. В результаті людина вживає більшу кількість їжі, а, значить, і про схуднення мова не йде.

«Фітнес-продукти найчастіше поєднують прості вуглеводи і трансжири. В сумі це сприяє швидкому набору ваги. У вас пробуджується апетит, який майже неможливо побороти. Найшкідливіше – це фітнес-батончики і мюслі. У них дуже багато цукру. Вживаючи їх ви не отримаєте почуття ситості, організм залишається голодним, але при цьому у вас підвищується рівень цукру в крові. Потім він разко знижується, через що прокидається сильний голод. Люди, які харчуються магазинними продуктами зі зниженою калорійністю, як показує практика, вживають в сумі приблизно в три рази більше калорій, ніж середньостатистична людина», – розповіла раніше для програми «Ранок з Україною» дієтолог Тетяна Громова.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

В свою чергу, гастроентеролог Інна Павлик розповіла про те, що знежирені молочні продукти не тільки не сприяють схудненню, але і вельми руйнівно впливають на організм. Наприклад, можуть провокувати розвиток багатьох захворювань, в тому числі викликати серцево-судинні хвороби.

«Знежирене молоко, сметана або кефір – це субпродукти з трансжирами: кокосовою і пальмовою олією. Якщо це вживати щодня – то можна довести організм навіть до інфаркту або інсульту», – зазначила лікар.

Дивіться «Головну тему» ​​щосуботи о 21:00 на каналі «Україна»!

Дивіться також сюжет «Ранку з Україною» на тему:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!