Що потрібно знати про молочні продукти – відповідь Уляни Супрун
Глава МОЗ розвінчала головні міфи про молоко
Молоко – перший продукт, який пробує людина, і це досить звична для нас їжа. У той же час існує багато міфів і тверджень щодо користі і шкоди молока, і в цілому про його природність для організму дорослої людини. Про це в Facebook написала в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун.
фото: pixabay.com
"Молоко містить молочний цукор – лактозу, і для її розщеплення і подальшого засвоєння необхідно виробляти фермент лактази. Вироблення лактази відбувається у всіх ссавців в ранньому віці, в той же час її активність з віком часто знижується. Тому "сприйняття" молока і молочних продуктів відбувається у всіх людей по-різному. На сьогодні близько 75% дорослого населення мають знижену здатність перетравлювати лактозу в дорослому віці", – підкреслила глава МОЗ.
Уляна Супрун дала наступні рекомендації щодо вживання молочних продуктів:
Якщо у вас є проблеми з засвоєнням лактози, віддавайте перевагу безлактозним молочним продуктам (їх смак мало відрізняється від звичайних, але ціна трохи вище);
Регулярно вживайте молоко і молочні продукти в невеликих дозах;
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Дотримуйтеся помірності при вживанні молочних продуктів, особливо з високою жирністю, навіть якщо у вас немає лактозной непереносимості;
Світові організації в області харчування рекомендують з'їдати не більше 2-3 порцій молочних продуктів на добу (одна порція прирівнюється до склянки рідкого продукту. Норма для твердого сиру – 40 г).
"Молочні продукти можна і потрібно вживати, але вони не повинні бути основою раціону. Якщо ви відчуваєте дискомфорт після вживання таких продуктів – проконсультуйтеся зі своїм лікарем", – підкреслила Уляна Супрун.
Зверніть увагу на те, як не захворіти на діабет. Рекомендації від Уляни Супрун.
Вам може сподобатися матеріал про те, корисний чи шкідливий – Уляна Супрун розповіла правду про алкоголь.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Читайте також: Уляна Супрун розповіла, що окрім раку загрожує курцям.
Дивіться також відео, чому Супрун радить заводити домашніх улюбленців:
Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina